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從小在茶山長大 父輩四代傳承制茶技藝-大學生返鄉帶領3000多戶茶農脫貧
2019-12-13 10:51:14   來源:楚天都市報

海拔高達1540米,即使進入冬天,3萬畝原始森林里仍然郁郁蔥蔥,一群工人正在給一壟壟茶樹松土。記者近日從十堰市區進入張灣區老母荒林海中央,豁然發現一片開闊的茶林。這里就是余盛林守護的老母荒百年老茶園。

  老母荒是地名,十堰市老母荒云霧劍茶葉專業合作社理事長余盛林,從小就在老母荒茶山長大。茶山就是他兒時樂園,跟著長輩上山摘茶、看著茶廠的師傅制茶,聽著父親與叔伯聊茶,就是他童年的日常。據余盛林介紹,他們家祖傳制茶,父輩們四代堅守在茶山,他是老母荒傳承制茶技藝第五代傳人。

  “老母荒茶園最高茶樹樹齡超過200年,這里之前不通公路,是十堰重點貧困地區。”余盛林介紹,茶山在高山深處,路途遙遠,每到采茶季,天剛蒙蒙亮,茶農就背著干糧上山采茶了。晚上不管多晚,采茶忙了一天的父母還要把茶葉連夜炒干。

  父母深知做茶的艱辛,希望余盛林考上大學走出大山。大學畢業后,余盛林在深圳聯通工作,薪資不菲。然而,看著大城市的茶葉一克售價幾十元,家里的好茶一斤才賣幾十元,他心里很不好受。2013年底,27歲的余盛林毅然返回家鄉。

  余盛林分析了鄉親們“守著金山要飯吃”的原因:農戶分散經營單打獨斗、品質無法保障;傳統綠茶非常注重觀賞性,只做春茶,夏秋茶外形不佳、產能嚴重過剩賣不上價被荒廢。茶農每年采摘期就1個月左右,其他時間又要出門靠打工,惡性循環導致農村變成空心村。

  為了讓老母荒的茶葉走出大山,他認真鉆研制茶工藝,決定利用家鄉高海拔百年老茶樹稀有品質,定位老母荒茶品質和等級;秉承老工藝,不施化肥不打農藥,保質保量,打造品牌。

  聯合武當道茶研究中心、湖北工業職院李曉梅茶藝技能大師工作室、華農教授等成立研發團隊,研發新技術、開發新產品,茶葉品質連續十年通過檢測,農殘值為零。

  如今老母荒云霧劍茶葉已在當地做出名聲,產品遠銷到北京、深圳等大城市。現在的秦家坪村山青水綠、鳥啼樹翠,處處彌漫著茶香;茶葉合作社已成為當地的支柱企業。他也帶領張灣區3000多戶茶農脫貧致富。余盛林被張灣區委、區政府評定為2016-2018年度“勞動模范”,被湖北省組織部、湖北省農業廳評為湖北省優秀農村實用人才等。

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