6日，第28屆中國食品博覽會暨中國（武漢）國際食品交易會（以下簡稱“食博會”）將在武漢國際博覽中心開幕，現場有啥好吃好玩的？5日，長江日報-長江網記者提前探館，了解到大江南北新奇食品不少：云南的火鍋材料、藍色西打酒、一袋煮一餐的稻米……各地展團將食博會作為拓展市場重要舞臺。

　　5日下午，在展會現場，長江網記者看到不少展臺已經進入布展收尾階段。在云南省展區中，咖啡、牛肉干、茶葉成為主要特色商品。“牛是放養的，現場我們帶來了四種口味”，正在布展的工作人員告訴長江日報-長江網記者，要讓武漢的消費者感受一下與平時常見的牛肉干有啥不同。

　　“這次我們有30家企業參展，帶來200多個單品”，云南省商務廳商貿處相關負責人介紹，往年云南省主打高原特色，今年則升級為“綠色高原”產品，云南特色野生菌火鍋食材、小粒咖啡、茶葉都是值得一試的產品。講起火鍋，該負責人說，除了野生菌火鍋，強烈推薦藍色字標的午餐肉罐頭——中華老字號德和罐頭。

　　“一袋就是一餐的稻米、便攜裝的蜂蜜，土貨不土氣”，在黑龍江密山市展區，鴨稻米被放在了醒目位置，密山市招商局相關負責人介紹，這次主打鴨稻米與蜂蜜，雖然是傳統土貨但表現可不土氣，一袋鴨稻米約有125克，加上三瓶礦泉水剛好熬成一家三口一餐食用量。而蜂蜜則是一袋袋的便攜裝，一改玻璃瓶用勺挖的印象。“產品質量好，也要適應生活習慣變化。”

　　據悉，本次食博會將從12月6日-9日在武漢國際博覽中心舉行，2.1萬余種來自國內外的特色美食將集中亮相，進口食品展區占比達20%。