11月21日上午，安徽省市場監督管理局和安徽農業大學舉行推進食品安全監管合作簽約暨食品營養與安全研究中心揭牌儀式。安徽省市場監管局黨組書記、局長韓永生，安徽農業大學黨委書記江春共同為食品營養與安全研究中心揭牌；安徽省市場監管局黨組成員、副局長宣慶生，安徽農業大學黨委委員、副校長操海群簽訂推進食品安全監管合作協議；安徽省市場監管局副局長高宗宏主持儀式；安徽省食藥檢院院長仲炎參加儀式。

韓永生（左）和江春（右）為食品營養與安全研究中心揭牌

韓永生說，食品安全關系人民群眾身體健康和生命安全，關系中華民族未來。黨中央、國務院高度重視食品安全工作。黨的十九大報告明確提出實施食品安全戰略，要讓人民吃得放心。

安徽省食品安全委員會2019年重點工作明確提出，要推動食品安全監管技術支撐機構與高等院校、科研院所和企業等合作建立研究中心，支持開展食品安全相關科技計劃項目研究，推動建立科技成果轉化應用管理機制。

韓永生認為，當前，各級對食品安全工作的重視程度明顯提高，工作力度不斷加大，食品安全形勢不斷好轉。但食品安全仍面臨不少問題和困難，與人民群眾對美好生活的需要存在不小差距，必須深化合作破解難題，建立保障食品安全的有效監管機制。

韓永生表示，安徽省市場監管局作為我省食品安全監管主管部門，將在提供良好測試服務和校外實訓基地、共建產學研示范基地、聯合承擔合作研發項目、實驗室建設、科研教學實踐活動、優先接納優秀畢業生進行技能實訓等方面提供必要的人才、工作和試驗條件。期待安徽農業大學發揮專業優勢，在標準制修訂、社會服務和政策咨詢、建設博士后工作站、食品行業項目開發、技術攻關和團隊建設、食品安全監管、檢驗檢測人員培訓等方面提供大力指導和支持。并預祝雙方合作愉快，在食品安全監管領域建立長效合作機制，為加快建設現代化五大發展美好安徽作出新的更大貢獻！

江春簡要介紹了安徽農業大學的基本情況。他說，食品安全源頭在農產品，基礎在農業。安徽農業大學作為農業高校，近年來，主動對接黨和國家重大戰略需求，不斷加強食品營養與安全領域的專業、學科建設，瞄準農產品加工與貯藏、農藥殘留檢測、農產品質量安全追溯體系建設等方面的重大關鍵共性技術問題，集聚力量開展聯合攻關。他希望學校與安徽省市場監督管理局“手牽手、心連心”，在服務健康中國戰略和食品安全戰略進程中，攜手努力、共同出彩。

簽約儀式現場

安徽省市場監管局相關處室、省質檢院和安徽農業大學茶與食品科技學院主要負責同志以及相關技術人員80余人參加儀式。（記者胡毅、熊源）