據中國食品安全網11月14日報道，近日，河南省雜糧先生食品有限公司生產銷售的混合水果烘焙燕麥片和混合堅果烘焙燕麥片，在國家市場監管總局組織的抽檢中，被檢出霉菌不符合食品安全國家標準，被市場監督管理局處以80000元行政處罰，并沒收違法所得2388元。

河南省市場監督管理局在“關于2批次不合格食品核查處置結果的通告”說，國家市場監管總局發布的《關于抽檢不合格情況的通告》（2019年第33 號）中，涉及河南省2批次不合格食品：天貓益衡食品旗艦店（經營者為河南省雜糧先生食品有限公司）在天貓（網店）銷售的、標稱河南省雜糧先生食品有限公司生產的混合水果烘焙燕麥片和混合堅果烘焙燕麥片，霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為黑龍江省質量監督檢測研究院。

接到國家市場監管總局“通告”后，河南省市場監管局高度重視，立即組織執法人員聯合企業所在地焦作市市場監管局，對該企業的違法行為進行查處。經查，河南省雜糧先生食品有限公司生產的混合水果烘焙燕麥片和混合堅果烘焙燕麥片共172罐，其中12罐用于出廠檢驗，其余160罐銷售給天貓網絡客戶，共計80公斤，貨值3184元。收到不合格報告后該企業共召回不合格食品40罐。

河南省雜糧先生食品有限公司生產銷售不符合食品安全標準的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項：“禁止生產經營其他不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品添加劑、食品相關產品”之規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款和本法第一百二十三條、第一百二十五條的規定，參照《河南省食品藥品監督管理局行政處罰裁量標準》，焦作市市場監督管理局決定：對河南省雜糧先生食品有限公司作出以下行政處罰：沒收違法所得2388元，行政處罰80000元。處罰決定書編號：（焦）市監食罰〔2019〕3號。

經市場監管部門詳細調查，造成該批次不合格混合水果烘焙燕麥片和混合堅果烘焙燕麥片的原因是：該公司車間溫度、濕度較高，衛生條件不夠完善，生產過程把控不到位。

目前，該企業已作出以下整改：對上述2批次不合格食品已按規定發布召回通知。加強員工培訓，提高食品安全責任意識。嚴格操作規范，進入車間穿戴整齊洗手消毒。加強生產環境衛生及車間管控，改善殺菌措施，延長殺菌時間，確保殺菌效果。

河南省市場監督管理局提醒廣大食品生產企業和流通企業，食品安全無小事，食品安全關乎消費者生命健康，是最大的民生工程。作為生產、流通企業，一定要嚴格履行好食品安全主體責任，嚴把原料進廠關，規范生產、流通關。河南各級市場監管部門，要持之以恒的嚴格落實習近平總書記“四個最嚴”（最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責）要求，嚴密守護人民群眾“舌尖上的安全”。（通訊員寧建鵬）