6月18日，武漢市洪山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在白沙洲大市場(chǎng)組織召開(kāi)了食品安全和法律知識(shí)培訓(xùn)會(huì)。白沙洲農(nóng)貿(mào)大市場(chǎng)主體管理方、協(xié)會(huì)、商戶代表等200余人參加會(huì)議，武漢市洪山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)傅立波、洪山區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)站站長(zhǎng)劉建國(guó)出席會(huì)議。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)

洪山區(qū)白沙洲農(nóng)貿(mào)大市場(chǎng)歷來(lái)是湖北省（市、區(qū)）各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)高度重視的“菜籃子”基地，是華中區(qū)域最大的農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。

“在第七屆世界軍人運(yùn)動(dòng)會(huì)召開(kāi)之際，食品安全是當(dāng)前工作的重中之重。”劉建國(guó)表示，此次會(huì)議是落實(shí)召開(kāi)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者食品安全和法律知識(shí)培訓(xùn)會(huì)議，對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者是利好的事情。為落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”的食品安全工作要求，為提高市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者食品安全意識(shí)，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，將在白沙洲農(nóng)貿(mào)大市場(chǎng)實(shí)行市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者持證上崗的規(guī)定。市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者經(jīng)中國(guó)食品安全網(wǎng)食品安全培訓(xùn)中心培訓(xùn)學(xué)習(xí)，頒發(fā)食品安全培訓(xùn)合格證書后，方可上崗經(jīng)營(yíng)。

增益冷鏈（武漢）有限公司董事長(zhǎng)張建新、白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)有限公司董事長(zhǎng)張志偉、洪山區(qū)白沙洲個(gè)體勞動(dòng)者私營(yíng)企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭海華、白沙洲大市場(chǎng)蔬菜協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)安義民現(xiàn)場(chǎng)保證，作為市場(chǎng)主體方和協(xié)會(huì)方，將大力支持、積極配合食品安全和法律知識(shí)培訓(xùn)工作，提高食品安全法律法規(guī)意識(shí)，切實(shí)落實(shí)食品從業(yè)者及管理人員持證上崗，不斷加強(qiáng)食品安全法律意識(shí)，筑牢食品安全底線。

最后，傅立波指出，中共中央國(guó)務(wù)院5月20日聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》明確提出要深刻認(rèn)識(shí)食品安全面臨的形式，實(shí)行最嚴(yán)厲的處罰，從事食品經(jīng)營(yíng)人員一旦違法，將會(huì)追究刑責(zé)，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者一定要提高認(rèn)識(shí)和加強(qiáng)食品安全知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

傅立波強(qiáng)調(diào)，洪山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局此次將在白沙洲農(nóng)貿(mào)大市場(chǎng)進(jìn)行食品安全和法律知識(shí)培訓(xùn)工作試點(diǎn)，希望洪山區(qū)農(nóng)貿(mào)大市場(chǎng)各企業(yè)、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者及各方從思想上提高食品安全的重要性，積極配合學(xué)習(xí)。

培訓(xùn)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，此次培訓(xùn)采取線上線下結(jié)合的方式，學(xué)習(xí)考試合格后持證上崗的新模式，對(duì)提高市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)和管理水平具有促進(jìn)作用，也能切實(shí)提高白沙洲農(nóng)貿(mào)大市場(chǎng)食品安全工作。（記者 熊源 胡毅 通訊員 張蓋聞）