9月4日，西雅國際食品展在深圳會展中心圓滿落幕。湖北省商務廳組織省內近70家農業龍頭企業、荊楚優品、老字號等企業的數百款優質農產品參展，這是湖北優質農產品(荊楚優品)繼2023年首秀西雅展會斬獲大單后第二次參展，本屆展會湖北優質農產品大放異彩，華貴食品、隨州品源、江漢大米、清江鱘龍魚等30多家企業均獲得較大訂單，總貨值超一億元。截至目前，三天展會直接發貨和訂貨的內外銷額超四千萬元。

本屆深圳西雅展活動期間，湖北省商務廳精準對接國際大賣家渠道，并在現場搭建216平方的荊楚優品-U選湖北主題形象展。江漢大米、隨州香菇、洪湖蓮藕、赤壁青磚茶、秭歸臍橙、孝感麻糖米酒等多款荊楚風物受到灣區專業觀眾的青睞。一些國際大賣家紛紛向湖北農企拋出橄欖枝。巴西最大的食品分銷商Delly's Food Service采購總監現場簽下湖北隨州食用菌意向合作訂單，并將把湖北食用菌加工產品推向拉美地區餐廳、食品雜貨店以及外賣點餐等渠道。

“我們已經是第二次參加西雅展，我們加工的臘香腸在大灣區非常受歡迎，目前3天已經成交了100余萬元，今天已經陸續開始發貨。”湖北恩施峰頂農產品銷售經理何霏霏介紹。“去年我們就通過這個國際大展平臺對接了大灣區的一些供應鏈公司，去年至今已經發了超一千萬元的湖北蓮系列產品，特別是藕帶、藕粉等特別受到歡迎。”湖北嘉珍生態農業發展公司副總經理桂斯介紹。

作為千湖之省、魚米之鄉的湖北，自然資源富饒，孕育了大量珍稀菌類和山貨。特別是食用菌、蓮、水生蔬菜、淡水水產品等深受大灣區市民喜愛。活動期間，湖北省商務廳還精心籌備，策劃了一場湖北優質農產品及楚菜大灣區品鑒會，來自大灣區的上百位餐飲企業、供應鏈公司及重點商協會的渠道商參加了品鑒活動，湖北特色農產品深得人心。

深圳楚采餐飲管理有限公司執行總經理王剛說：“300多萬在深圳工作的湖北人愛吃湖北楚菜，一些外地人也是嘗過不忘的‘回頭客’，因此今年元旦開始就陸續在深圳開設了兩家湖北菜館，生意非常好。”

同樣，常年經營湖北菜的深圳楓盛樓餐飲酒樓也通過本次活動，引進了更多源頭的優質產品。“我們計劃每年采購湖北荊州的魚糕、鄂州的武昌魚、洪湖的蓮藕等產品超千萬元，光公安牛三鮮單品就超過300萬元。”楓盛樓餐飲負責人羅杰介紹。

楚天名品(廣東)、深圳大豐行實業、荊鵬會(深圳)、深圳中辰農科、楓盛樓餐飲(深圳)等大灣區企業與湖北農企代表現場簽訂意向采購協議1.35億元。除了內貿訂單，來自武漢揚子江食品、咸寧嘉珍蓮藕、湖北清江鱘龍魚、武漢面媽媽、赤壁趙李橋青磚茶等企業也紛紛收獲外貿訂單。來自巴西、西班牙、美國、馬來西亞、泰國、新加坡、印度尼西亞等20多個國家和地區的國際大買家紛紛與湖北企業洽談，達成多項采購合作。

據悉，SIAL西雅國際食品展由法國高美艾博展覽集團創建于1964年，每年定期在巴黎、上海、多倫多、拉斯維加斯、新德里、雅加達等世界主要城市舉辦。此次深圳展品涵蓋休閑食品、肉類、冷凍食品、大健康食品、農產品等24大品類，覆蓋餐飲、零售、批發、代理、進出口等方面，吸引了國內外十余萬專業采購商逛展采購。此次參展，也是湖北省商務廳借助國際食品大展第二次組織湖北農產品(荊楚優品)開展推介與對接，助力湖北農產品加快融入國內國際市場，推動內外貿一體化發展。