地方頻道:
您的當(dāng)前位置:首頁>武漢網(wǎng)站>專題資訊
湖北出臺(tái)學(xué)校食堂承包經(jīng)營管理規(guī)范團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)
2024-08-23 11:18:26   來源:湖北省市場監(jiān)管局

近日,湖北省市場監(jiān)管局餐飲處指導(dǎo)湖北省標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)會(huì)發(fā)布《學(xué)校食堂承包經(jīng)營管理規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(以下簡稱《規(guī)范》),對學(xué)校食堂承包經(jīng)營的概念、范圍、基本要求、制度要求、管理體系、引入退出程序、合同管理等作出規(guī)定,指導(dǎo)全省各級各類學(xué)校食堂規(guī)范開展承包經(jīng)營管理。


《規(guī)范》要求,學(xué)校食堂應(yīng)取得以學(xué)校校長為法定代表人的食品經(jīng)營許可證,公示食品安全相關(guān)信息,設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu),配備管理人員,制定風(fēng)險(xiǎn)管控清單,落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度。義務(wù)教育階段學(xué)校食堂原則上應(yīng)自主經(jīng)營,不具備開辦食堂條件的學(xué)校,將承包經(jīng)營企業(yè)相關(guān)資質(zhì)材料報(bào)上級教育行政主管部門審核及備案。實(shí)施承包經(jīng)營的學(xué)校食堂應(yīng)通過公開招標(biāo)方式,優(yōu)先引入具備成熟學(xué)校食堂管理經(jīng)驗(yàn)和能力的企業(yè),明確承包經(jīng)營合同期限、雙方權(quán)利義務(wù)和退出終止條件。


《規(guī)范》還進(jìn)一步明確,學(xué)校對實(shí)施承包經(jīng)營的食堂和承包經(jīng)營企業(yè)經(jīng)營服務(wù)進(jìn)行全過程監(jiān)管。學(xué)校食堂經(jīng)營管理企業(yè)應(yīng)依法取得學(xué)校食堂所在地縣級行政區(qū)域內(nèi)食品經(jīng)營許可等相應(yīng)資質(zhì),社會(huì)信譽(yù)良好,近三年內(nèi)未發(fā)生較大及以上程度的食品安全事故、未受到相關(guān)食品安全行政處罰或出現(xiàn)敏感輿情等;按要求配備食品安全管理人員,嚴(yán)格按照國家食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)、有關(guān)規(guī)定及合同約定開展食品經(jīng)營管理活動(dòng);遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)章制度與檢查考核獎(jiǎng)懲相關(guān)要求,接受學(xué)校、家長、社會(huì)的監(jiān)督,嚴(yán)禁進(jìn)行轉(zhuǎn)包或分包。


《規(guī)范》還制定了湖北省中小學(xué)校食堂承包經(jīng)營、高校食堂承包經(jīng)營合同示范文本,為學(xué)校食堂承包經(jīng)營提供參考,有助于雙方嚴(yán)格按照合同約定履行各自的義務(wù),保證食堂的正常運(yùn)營。


技術(shù)支持:湖北報(bào)網(wǎng)新聞傳媒有限公司

今日湖北網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備2020021375號(hào)-2 網(wǎng)絡(luò)傳播視聽節(jié)目許可證(0107190) 備案號(hào):42010602003527 違法和不良信息舉報(bào)中心

亚洲乱码国产乱码精品精,国产曰批视频免费观看完,中文字幕无码人妻777网,欧美特黄激情视频一区一区
亚洲综合天堂婷婷六月丁香 | 中文天堂最新中文字幕版 | 亚洲男人天堂视频在线 | 综合精品天天夜夜久久 | 亚洲精品国产精品乱码在线 | 思思久久96热在精品国产精品 |