今日湖北網(wǎng)訊（記者：李端 綜合編輯）2016年8月25至27日，由中華全國(guó)工商聯(lián)水產(chǎn)業(yè)商會(huì)主辦的第十一屆上海國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)暨上海國(guó)際水產(chǎn)養(yǎng)殖展覽會(huì)在上海新國(guó)際博覽中心順利舉辦。國(guó)內(nèi)進(jìn)口淡水魚(yú)精深加工領(lǐng)頭羊企業(yè)湖北省美嬉食品有限公司也攜重量級(jí)新品-糍粑魚(yú)高調(diào)亮相本次展會(huì)。

　　為期三天的展會(huì)，深度演繹了"專(zhuān)業(yè)國(guó)際化B2B水產(chǎn)貿(mào)易"，完美聯(lián)結(jié)生產(chǎn)加工方、經(jīng)銷(xiāo)分銷(xiāo)商以及采購(gòu)消費(fèi)終端這三大群體，為專(zhuān)業(yè)觀眾提供一站式采購(gòu)的平臺(tái)。除17個(gè)境外國(guó)家以展團(tuán)的形式參展外，國(guó)內(nèi)包括美嬉在內(nèi)的逾800家優(yōu)秀企業(yè)也齊齊亮相，共吸引來(lái)自超過(guò)30個(gè)國(guó)家及地區(qū)的40000多位行業(yè)人士和5000多位外商前來(lái)觀摩洽談。

　　美嬉擁有集進(jìn)口野生淡水魚(yú)捕撈、極速冷凍、跨洋物流、研發(fā)、精深加工、包裝成型及銷(xiāo)售為一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈，其魚(yú)源來(lái)自美國(guó)密西西比河上游，均為魚(yú)齡5年以上的純天然野生淡水魚(yú)類(lèi)。展會(huì)上，美嬉原生態(tài)風(fēng)格的展廳無(wú)疑成為了一道亮麗的風(fēng)景，眾多優(yōu)質(zhì)展品也吸引了大批商家及同行的關(guān)注，并獲得一致好評(píng)。

　　糍粑魚(yú)是湖北的一道傳統(tǒng)風(fēng)味名菜，美嬉產(chǎn)品研發(fā)總監(jiān)也親自上陣現(xiàn)場(chǎng)制作這道菜品供大家品嘗。進(jìn)口野魚(yú)，傳統(tǒng)工藝，以密西西比河的野生魚(yú)作為原材料，加上大廚嫻熟的烹飪技巧，使得這道美味油而不膩，質(zhì)嫩爽口，在場(chǎng)的男女老少紛紛一嘗為快，無(wú)不點(diǎn)頭稱(chēng)贊。

　　當(dāng)然，美嬉魚(yú)頭王也是招牌之一，這道色香味俱全的天然野生魚(yú)頭，同樣讓所有參觀者垂涎欲滴，食指大動(dòng)。

　　記者采訪了湖北省美嬉食品有限公司總經(jīng)理李建榮先生，李總表示，華東市場(chǎng)是美嬉市場(chǎng)戰(zhàn)略的重點(diǎn)，他深深地感受到此次漁博會(huì)的專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)，資源優(yōu)勢(shì)集中，短短幾天便為美嬉?guī)?lái)了多位高度合作意向商家的現(xiàn)場(chǎng)深入洽談，并積累了大量潛在客戶與合作機(jī)會(huì)。對(duì)于國(guó)內(nèi)品牌企業(yè)來(lái)說(shuō)也是一次很好的行業(yè)交流和宣傳機(jī)會(huì)，開(kāi)拓了更多的商機(jī)。

　　本著為每一位中國(guó)人提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的理念，美嬉產(chǎn)品如糍粑魚(yú)、魚(yú)頭王、珍珠魚(yú)蛋、真品魚(yú)糕、牛胭脂魚(yú)排在這次漁博會(huì)悉數(shù)登場(chǎng)亮相，力求讓更多中國(guó)人能夠吃到這些來(lái)自密西西比河的天然野生魚(yú)。（今日湖北網(wǎng)  李端）