武漢進入六月，氣溫升高，梅雨季的腳步也越來越近。被高溫籠罩的梁子湖，看似平靜，實則湖中變化斐然，數以萬計的蟹苗正在湖中悄然生長，“梁子”牌梁子湖大河蟹屬變溫動物，6月～9月水溫適宜，是其生長的關鍵階段，因為它們即將走進青春期成為名副其實的“梁子”牌梁子湖大河蟹了！

　　這個關鍵的夏天同時也是病害頻發時期，做好“梁子”牌梁子湖大河蟹生長期的管理，是提高“梁子”牌梁子湖大河蟹產量、規格、品質的重要手段。“梁子”牌梁子湖大河蟹常棲居泥岸洞穴和隱匿在石礫、水草叢中。

　　為保持水質清潔、和溶氧充足，滿足“梁子”牌梁子湖大河蟹生長的需要，在高溫晴天通常用水下吸泥機等吸取過多的淤泥，投喂光合細菌等微生物吸收水中、水底有毒物質（硫化氫、氨鹽等），補充和管理好梁子湖中水草以提高溶氧，穩定pH值，提高每一個“梁子”牌梁子湖大河蟹的機體免疫力。

　　在“梁子”牌梁子湖大河蟹的生長旺季，水溫高，梁子”牌梁子湖大河蟹的攝食強度大，尤其是8月～10月，梁子”牌梁子湖大河蟹育肥聚黃，體重顯著增加。梁子”牌梁子湖大河蟹的一生，要經過多次蛻殼。軀體的增大，形態的改變，以及斷肢再生等都在每次蛻殼之后形成，蛻殼貫穿著梁子”牌梁子湖大河蟹整個生長過程。因此，要注意由于高溫導致水生植物腐爛后的水質不佳等問題，因為這樣不利于梁子”牌梁子湖大河蟹的蛻殼。

　　在梁子”牌梁子湖大河蟹整個養殖周期內，通常會潑撒適量的生石灰，一方面凈化水質，另外也給水體增加鈣的含量，以滿足梁子”牌梁子湖大河蟹多次蛻殼的需要。

　　梁子”牌梁子湖大河蟹水環境的質量要求非常高，2005年，武漢梁子湖水產集團與國際公益組織——世界自然基金會合作，推動區域性湖泊的自然資源發展。中國科學院水生生物研究所、華中農業大學等科研院所，長期對梁子湖水質進行嚴密監控，同時對梁子”牌梁子湖大河蟹養殖技術進行系統的培訓和推廣，重在湖泊資源的養護和保護。每年修湖水資源、維護湖水環境的投入，是養殖基地的最大開支。

　　“梁子”牌梁子湖大河蟹之所以能夠成為湖北名蟹，其每個生長環節都離不開“梁子”式的悉心管理和嚴格標準，也正因為這樣，每一只爬向市場的“梁子”牌梁子湖大河蟹才獨具魅力，讓人們記住并喜愛它。（今日湖北網 李端）