“秘制私房菜”、“自制家常菜”等自制美食，在朋友圈里賣(mài)得越來(lái)越多。記者獲悉，網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)店家的自制美食后，發(fā)生糾紛時(shí)往往維權(quán)不容易。“我懷疑就是吃了網(wǎng)購(gòu)的鹵鴨腸拉肚子，但是店家堅(jiān)持說(shuō)沒(méi)問(wèn)題。”昨日，市民鄭小姐在朋友圈里郁悶地稱(chēng)，前幾天經(jīng)朋友的朋友介紹，花了50多元在微信上購(gòu)買(mǎi)長(zhǎng)沙一家微商的鹵菜，賣(mài)家說(shuō)每單都是接單后現(xiàn)做，然后真空包裝好再寄出。鄭小姐前天中午收到嘗了下感覺(jué)味道確實(shí)不錯(cuò)，但當(dāng)天下午就拉肚子了。跟賣(mài)家溝通半天，對(duì)方也不承認(rèn)是自己的鹵菜有問(wèn)題。鄭小姐也沒(méi)法證明，只好自認(rèn)倒霉。

　　記者發(fā)現(xiàn)，朋友圈里賣(mài)各種自制美食的還不少，有“皇后鹵豬蹄”、“自制烘焙蛋糕”、“自制牛肉干”、“家鄉(xiāng)辣椒醬”等等，通常都是打著“私房菜”、“家庭自制”、“媽媽味道”等宣傳語(yǔ)，再配上誘人的照片，或者點(diǎn)贊好評(píng)的截圖，讓人看了很有食欲。

　　自制的私房菜怎么保證衛(wèi)生條件？記者通過(guò)微信聯(lián)系了一位自制牛肉干的朋友，對(duì)方表示，都是通過(guò)微信朋友圈賣(mài)出去，沒(méi)有實(shí)體店面，目前也沒(méi)有營(yíng)業(yè)執(zhí)照之類(lèi)的，并保證“自己都吃這些，衛(wèi)生肯定沒(méi)問(wèn)題。”

　　記者獲悉，有不少人在微信、淘寶等平臺(tái)上買(mǎi)過(guò)這種自制私房菜，有的覺(jué)得味道還不錯(cuò)，有的覺(jué)得貴，但大家對(duì)賣(mài)家的衛(wèi)生條件都說(shuō)不出個(gè)所以然，很多人都覺(jué)得“應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題”。

　　去年，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)督管理辦法（征求意見(jiàn)稿）》為網(wǎng)售美食戴上了緊箍咒，朋友圈賣(mài)美食將要持證上崗。餐飲業(yè)人士提醒，在具體管理辦法未出臺(tái)實(shí)施前，建議消費(fèi)者慎重購(gòu)買(mǎi)微商的自制食品。因?yàn)楹芏嗍桥笥验g交易不屬于經(jīng)營(yíng)行為，出現(xiàn)糾紛時(shí)消費(fèi)者舉證困難，維權(quán)也難。