本網訊（李幸）一年一度的全世界最具代表性的葡萄酒主題節日——博若萊新酒節將于11月16日（本周四）晚在武漢海棠酒莊同步舉辦，屆時武漢海棠酒莊鐵粉和朋友將與全球的酒迷一起舉杯，共同品嘗今年的博若萊新酒，共同分享暢飲博若萊新酒的歡樂時光！

博若萊新酒被稱為世界上獨一無二的葡萄酒，與其它所有葡萄酒最大的區別是，當年采摘，當年釀造，當年上市，當年就能喝到。而其它所有的葡萄酒，都是當年采摘釀造，要在第二年以后才能上市，人們才能喝到。博若萊新酒指的是在法國勃艮第南部博若萊葡萄酒產區，每年8-9月采摘的佳美葡萄經發酵后裝瓶銷售的葡萄酒。采摘-釀造-裝瓶-銷售，整個過程在短短三個月內完成，到11月份就裝瓶上市，前后不到三個月，沒有經過橡木桶陳釀，這讓博若萊新酒有了與眾不同的風味。采用二氧化碳浸漬發酵法，具有新鮮水果味，紫羅蘭、新鮮草莓、櫻桃、香蕉的香氣十分明顯，還有些許水果糖和泡泡糖的氣息，酒體輕盈，口感清新，人們形容博若萊新酒就好像蹦蹦跳跳的花季少女，充滿青春活力、活潑可愛。但是，博若萊新酒跟時令水果一樣，不耐久存，千萬別以為這酒好喝好看就想收藏。今年的博若萊新酒最好在明年的三四月份之前就把它喝掉。     

博若萊新酒節是一個有文化、有歷史底蘊的狂歡節日，在法國勃艮第南部的博若萊葡萄酒產區，當地法律規定，博若萊新酒只能在每年11月第3周星期四的零點鐘聲敲響以后才能上市。為了慶祝博若萊新酒在這一天全球統一上市銷售，就有了博若萊新酒節。每年的這一天，是全世界的葡萄酒迷喝博若萊新酒的日子，全球的酒迷大約會喝掉6500萬瓶博若萊新酒。如今，博若萊新酒節已經成為全球最有代表性的葡萄酒主題節日。

據悉，本次武漢海棠酒莊舉辦的博若萊新酒節得到了嵐圖汽車大力支持：一、來賓預約往返接送尊貴禮遇；二、現場有獎趣味互動、抽獎；三、當晚預訂嵐圖汽車SUV新FREE、MPV新夢想家、轎車追光的來賓，均可贈送價值不菲的海棠酒莊定制和代理的進口葡萄酒。

據武漢海棠酒莊莊主張昌東先生介紹，博若萊新酒節是全球熱愛生活、追求時尚的人們歡樂盛宴。當然，也可以把博若萊新酒節當成是人們為喝葡萄酒，找的一個名正言順的理由。而海棠酒莊每一年都要舉辦博若萊新酒節，是把博若萊新酒節當成是一次傳播推廣葡萄酒文化的機會，也當成是一個與葡萄酒愛好者分享交流的平臺。他透露，本次博若萊新酒節當晚，薩克斯、手風琴演奏者將如約而至，為來賓帶來一場音樂與新酒結合的美妙體驗。中外來賓在互動交流、觥籌交錯中碰撞感情、分享文化、傳遞快樂、共話未來。

                                   編輯：蔡亮維