
本網訊,9月4日下午兩點位于洪山東一小路,東一雅舍紅酒品鑒會暨·新品答謝宴會圓滿落幕。出席本次品鑒會的嘉賓是,湖北省禮儀學會會長李榮建、副會長李晶、副會長劉永保、學術部部長熊杰、副秘書長劉陽、副秘書長熊芩;國內著名鑒香、制香師張其;國家葡萄酒一級品酒師翟海濤及各界對紅酒有精深造詣人士。本次品鑒會由武漢同人信立投資有限公司主辦,澳寶花集團、戴妃學院、東一雅舍承辦。
在下午的評鑒會上,由李榮建教授優秀弟子郭艷文老師主持。她一襲玫色紅裙閃亮登場,她大方婉約的氣質,向到場來賓表示熱烈歡迎,并一一介紹了邀請的主要嘉賓及紅酒品鑒會活動流程。隨后,湖北省禮儀學會會長李榮建教授致辭,他向東一雅舍紅酒品鑒會表示祝賀,對現場來賓表示歡迎,并祝福大家午后時光相聚東一雅舍,因品美酒學紅酒禮儀而美好。隨后,湖北省禮儀學會副會長李晶教授發表講話,他深入的向在場來賓介紹了紅酒的禮儀、紅酒文化精髓、紅酒的區分、前餐開胃酒選擇、紅酒美容等幾個方面,以及留學經歷與紅酒文化結緣的典故出處。
品鑒會上,國家一級評酒師翟海濤先生向在場嘉賓,解說了紅酒的瓶口、瓶身設計等專業的知識,以及開瓶細節,怎么選擇優質的紅酒,開瓶蓋厘米之豪的講究等紅酒精深文化知識。并在現場實地演練開瓶技術,與嘉賓進行分享互動。嘉賓屏息凝神,靜心靜氣觀摩他的表演,現場畫面完美的將紅酒的禮儀與實操演繹融合,將評鑒會活動熱浪帶上高潮。
隨著現場音樂響起,紅酒會中間時段。東一雅舍總廚將提前準備好的冷碟,送至每一位嘉賓臺位上,在整潔排練的條桌上早已鋪設好美酒,再添加上冷碟。現場觥籌交錯簡直美輪美奐。在酒會尾聲,主持人邀請嘉賓進行月下晚宴。
本次品鑒會在和樂美好的時光中悄悄度過,讓仲夏初秋之夜留下一個花好月圓完美的畫面。期待紅酒禮儀的普及深入到每一個紅酒人的心中,讓“中國的紅酒禮儀”,在走向世界的道路上奠定艱深的文化基石,讓紅酒文化禮儀點綴人生。
(編輯:劉陽)