
赤壁是中華獼猴桃的主要原產地之一。1980—1989年,省有關單位對赤壁市獼猴桃資源調查表明,境內有野生獼猴桃1.35萬畝,有中華獼猴桃、黑蕊獼猴桃、美味獼猴桃和闊葉獼猴桃等5個品種,主要分布在隨陽至羊樓洞幕阜山脈沿線。為發揮資源優勢,發展獼猴桃產業,赤壁市從80年代初開始引種獼猴桃人工栽培品種,其成功范例編入全國農林院校教材,被國家農業部、林業局授予“全國獼猴桃良種繁育中心”、“中國獼猴桃之鄉”。
近年來,赤壁市由于引進了新的市場主體,使赤壁獼猴桃這一傳統產業得以恢復性發展。全市連片基地面積、建設質量、優良品種、冷庫儲藏量、科技水平均處于歷史最高峰,標志著赤壁市獼猴桃產業正步入轉型升級的良性軌道,但與新西蘭、澳大利亞等發達國家和國內先進生產縣市相比,仍有較大差距。獼猴桃基地盛產面積少、總產量小、產業鏈不完善、品牌影響力弱等等,均是制約赤壁獼猴桃產業發展的瓶頸。
生產組織形式落后。獼猴桃產業化的實質,是把以家庭為生產單位的廣大果農和廣闊的大市場通過一定的組織形式連接起來,把果品銷售出去,以實現其商品價值。目前,原赤壁市特產局屬下的十里坪果園場、獼猴桃場、經銷公司,或依托所屬公司成立的果業合作社,因企業改制和主管單位職能轉變等因素,原本有限的組織作用基本消弭。赤壁獼猴桃種植大戶和農村散戶的銷售,主要靠產地和銷地的果品推銷商上門收購,簡單包裝后運至銷地批發市場賣出;或自產自銷、提籃小賣。2003年,赤壁市特產局通過臺灣客商和借山東、四川的經銷公司將赤壁獼猴桃出口到亞洲和非洲市場的火熱景象,只在赤壁獼猴桃人心中留下了一個歷史記憶。
公益服務未能到位。政府為廣大農民提供的科技、信息、安全生產等公益服務,既是黨和國家的惠農政策,又是廣大農民發展現代農業的信心所在。湖北省鄉鎮綜合配套改革完成后,建立了“以錢養事”機制,赤壁市給原特產局安排了特產公益性服務崗位。2013年,特產局改為茶產業發展局后,水果等其它特產產業發展的管理職能劃至農業局,但還沒有批復成立相應服務機構,配置專業技術服務崗位從業人員,運行兩年來,與之配套的公益性服務并未到位。赤壁市農業局聘請的52個農技員依然是糧、棉、油生產崗位人員;而茶發局從事公益性服務的農技人員仍保留了以前按茶、麻、果生產需要所聘請的老班底。加之新生代獼猴桃專業人才缺乏,制約了生產發展。
龍頭企業成長乏力。赤壁神山興農科技有限公司規劃設計為國內先進的現代農業企業。項目一期工程設計建設期限為3年,從2010年2月至2013年1月,項目建成之后,將新增1萬畝獼猴桃種植基地(實際種植面積9000畝、營房、道路配套設施4000畝),到達盛果期以后,預計年產優質獼猴桃8367噸。由于諸多因素的影響,在項目實施的過程中有政府給力企業不發力,企業發力政府支持乏力的現象。截至目前,該公司實際種植面積中,僅有5500多畝樹掛果、3500畝開始牽藤,企業仍處于投資建設的階段。
從赤壁獼猴桃產業發展的進程中可以看出,無論是1995年赤壁市委、市政府關于“九五”期間大力發展獼猴桃生產的決定,還是在2007年制定的《赤壁市獼猴桃產業化“十一五”發展規劃》中,明確提出要將獼猴桃產業建成赤壁農業方面的支柱產業的戰略決策,都曾掀起過赤壁獼猴桃產業發展的一個個浪潮。現在,赤壁市堅持下來的10多戶獼猴桃種植大戶,大多是“山上再造一個蒲圻”,大力發展“庭院經濟”活動中承包集體荒山或集體老園子的,10多年的堅守,獲得了較穩定的可觀收益。遺憾的是,赤壁市獼猴桃產業“起了個早床,趕了個晚集”,未能“一張藍圖畫到底”,至今沒有形成產業發展的大氣候。
多種制約因素給赤壁獼猴桃產業發展造成了不利影響,既有農業產業發展帶有的共性問題,又有鮮明的個性問題,在經濟新常態下,赤壁獼猴桃產業發展挑戰與機遇并存。赤壁實施“轉型升級、綠色崛起”戰略,謀劃“十三五”規劃,要把獼猴桃產業作為“綠色崛起”的一個重要支點,進一步厘清思路,科學定位,從品牌創建、技術研發和農業觀光旅游一體化等方面,尋求赤壁獼猴桃產業創新發展的有效路徑,推動赤壁市獼猴桃產業發展水平提升和發展模式轉型。
科學定位。赤壁地理條件優越,農業資源豐富,但由于縣域板塊不大、土地資源不多,歷經多年,沒能打造出有影響地位的農業規模產業,只是精心培育出一些好看的“盆景”。據2011年林業資源調查測算,目前,赤壁可供經濟林地面積約6萬畝,林權制度改革后,山林到戶,大量城市工商資本涌向農村,土地流轉面臨諸多困難,要像陜西周至那樣做大獼猴桃產業,形成規模效應已不可能。應確立“小產區大品牌”的發展方向,做好做強龍頭企業;應依托得天獨厚的資源(人文)優勢,適度規模發展,打造綠色品牌;應實施科技創新、致力標準化建設,強力推進產業由傳統種植向有機種植升級;應由基地規模化向產業特色轉型,實現科學化種植、產業化發展、品牌化營銷的良性發展。將獼猴桃產業與農業其他產業發展同建設中國綠色生態產業展覽交易基地結合起來,統籌科學規劃,加強組織領導,堅持政府推動、市場引導、政策扶持、企業拉動的原則,到2020年,把赤壁建設成為全國乃至世界最具市場競爭力的綠色有機產業基地。
打造品牌。互聯網電商的快速發展,給農產品帶來了前所未有的商機,品牌農業已成為現代農業新的增長點。赤壁市獼猴桃的人工栽培屬國內最早縣市之一,也曾有過輝煌的歷史,較高的知名度,農業、質監、工商等部門要全力打造赤壁獼猴桃區域品牌,盡快申報國家地理保護標志,使之成為赤壁“綠色崛起”中現代農業發展的一個新的平臺。
創新模式。首先要重點支持和扶持龍頭企業。神山興農科技公司目前已經渡過了調整重組期,幫助該企業做好做強,使之成為赤壁獼猴桃產業發展的引擎,是發展赤壁獼猴桃產業的首要任務。要引導龍頭企業在現有基地規模上,通過“基地規模化承包、有機化種植、工廠化管理、標準化生產”的辦法,引領獼猴桃產業的轉型升級;其次,要大力推廣公司+基地+農戶的模式,配置發展專業合作社組織,提高獼猴桃產業組織化程度;再次,加強政策扶持力度。在制定獼猴桃產業發展的激勵政策時,把好鋼用在刀刃上,要將產業支持資金主要用于公共品牌宣傳、市場監管、標準化示范園建設上,實行以獎代補。
技術研發。獼猴桃在功能農業的發展中,可謂前景廣闊,大有可為。要幫助和引導神山公司,依托科技進步,不斷拓展產業鏈條,提升產品加工檔次,提高產業附加值,利用企業后發優勢,做好做強,打造知名品牌,提高未來市場的影響力和競爭力。
農游一體。赤壁獼猴桃種植區域,主要分布在山清水秀、生態良好的神山、官塘、中伙、新店等地,這些地方交通便利,距武漢、岳陽、長沙等城市均在1小時左右車程,發展觀光農業,打造休閑觀光園大有文章可做,若將其與楠竹、茶葉、柑橘等特色園區統籌規劃,統一管理,梯次開發,將一個個農游一體化的示范區實現有機鏈結,無異于在赤壁看美麗鄉村,佩戴了一串晶瑩剔透的珍珠。
市場銷售。盡管赤壁獼猴桃產業醒得早、起得晚、發展慢、規模小,但以全國獼猴桃現狀來看,赤壁的建園標準和企業設計均處于全國乃至國際先進水平,這就為赤壁獼猴桃產業在更大范圍和更高層次上參與國際國內競爭奠定了基礎。借鑒新西蘭奇異果業國際貿易公司的經驗,對“加工獼猴桃”采取“公司+農戶”形式;借鑒日本專業果協會的經驗,對“商品獼猴桃”采取以果業協會為依托,實施貯藏工程、銷售工程和信息工程,促進赤壁獼猴桃產業的集約化發展,重點抓好以下三個方面:一是要發揮神山公司的科研成果和人才優勢,把赤壁建成全國獼猴桃新的良種繁育基地,以種苗銷售和技術推廣為主,鮮果及傳統加工產品為輔;二是充分發揮赤壁栽培成熟品種和神山公司自主物種權優質品種優勢,在全市范圍內優化品種結構,早中晚熟合理布局,依托神山公司建設的鄂南最大的獼猴桃冷鏈物流交易中心,拉長優質鮮果的市場銷售時間;三是要利用神山公司后臺股東思念集團的龐大銷售網絡,不斷研發出獼猴桃新型深加工產品,提高赤壁獼猴桃的市場競爭力,再創赤壁獼猴桃產業的輝煌。