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梁子湖開湖期推遲一周左右 個頭不大價格會上漲
2018-01-21 09:52:43   來源:未知

圖為:現在的梁子湖河蟹很小楚天都市報記者曲嚴攝


  秋風乍起,吃螃蟹的季節又來了。
  9月23日,江蘇陽澄湖大閘蟹開湖起捕,引來眾多“蟹粉”關注。而我省梁子湖河蟹則因夏季洪澇和持續高溫影響,今年的開湖期將較往年至少推遲一周左右。記者昨從省螃蟹產業協會了解到,可能要等到十一黃金周期間,市民才能吃到鮮美的梁子湖河蟹。
  “去年中秋節之前就有現貨,今年怎么這個時候還沒有?”前幾天,專程到江夏紙坊買螃蟹的馬先生撲了個空。在漢口澳門路梁子湖螃蟹專賣店里,展示的大都是小螃蟹。工作人員稱,雖然有現貨,但數量有限,規格較小,且要預約。
  記者連日來分別在武昌梨園、徐東大街、水果湖和漢口循禮門等地探訪了四家大型超市,均沒有發現梁子湖大螃蟹在售。“今年本地螃蟹都上得晚,數量也不多,梁子湖的就更難得了。”一位超市水產區工作人員稱。
  22日上午,記者來到江夏區的梁子湖南北咀河蟹養殖場,湖面一片平靜,說起今年錯過中秋節檔期,養殖戶們語氣中帶著遺憾。
  “往年多少都能搶在中秋節前捕一批蟹,賣個好價錢,今年是完全開不了湖?!别B殖場負責人張軍嘆了口氣,說:“夏季的洪水導致螃蟹生長的環境發生變化,影響了生長?!苯吁喽鴣淼某掷m高溫,螃蟹缺少水草的養護,最后一次蛻殼遲遲無法完成。
  張軍稱,梁子湖正式開湖捕蟹應該會推遲到十一黃金周期間,會盡量搶一搶國慶節市場。
  除了上市時間推遲,大河蟹也難得一見。“梁子湖河蟹的個頭本就比其他地區的螃蟹小,今年的個頭可能就更小了。”張軍稱,剛開湖的梁子湖螃蟹主要是母蟹,目前觀察個頭很可能只在2兩左右。
  湖北省螃蟹產業協會相關負責人曾炳生也告訴記者,往年大公蟹也只在4兩左右,母蟹則是3兩上下,而今年或難超過3兩。
  張軍稱,今年河蟹產量較往年會減少三到五成左右,所以價格會比去年漲不少。記者了解到,去年梁子湖河蟹的開湖均價在120元/斤,今年可能至少在160元/斤以上。(記者曹磊實習生苗依依)

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