地方頻道:
您的當前位置:首頁>荊楚各地
秭歸“屈原家宴”決賽舉行 135道特色菜品進菜譜
2018-01-21 09:50:03   來源:中新網

圖為:“秭歸味道·屈原家宴”決賽現場。新華網 金威 攝

 

新華網武漢1月22日電(金威 史東梅)1月21日,“秭歸味道·屈原家宴”決賽在湖北省秭歸新縣城舉行。經過5名國家級評委、20家媒體評委、26名大眾評委公開評定,共評選出特等獎1名、一等獎1名、二等獎2名,三等獎3名,觀眾喜愛獎、文化創意獎各5名。其中,九號選手吳學文廚師的菜品“魚粽端午情”獲得特等獎。

 

秭歸縣境內擁有三峽大壩、長江三峽等著名旅游景點,同時也是我國古代著名詩人屈原的故鄉。獨特的區位環境和人文環境孕育了秭歸厚重的民俗飲食文化。2015年,秭歸縣委、縣政府決定在全縣范圍內開展“秭歸味道·屈原家宴”——大型飲食文化征集評選活動,以挖掘秭歸地方特色菜肴,展示秭歸獨有的屈原文化、民俗文化和飲食文化,形成秭歸獨特的飲食文化品牌,進一步推動秭歸餐飲業和旅游業發展,為創建全國食品安全衛生城市和國家旅游標準化城市提供保障。

 

據悉,“秭歸味道·屈原家宴”大型飲食文化征集評選活動自2015年8月啟動,歷時5個月,當地12個鄉鎮近500名選手參賽,上萬名群眾參與,尋訪征集地方特色菜肴共400多道。經過海選、復賽,最終30個菜品從400多道菜肴中脫穎而出進入決賽。此外,秭歸當地十大系列、135道特色菜品被本次活動收錄進“屈原家宴”菜譜。秭歸縣將對收錄的135道特色菜品編制成標準化屈原家宴菜譜,授權專業團隊經營,以旗艦店、連鎖店的形式,既為菜品制作者提供工作崗位,又便于統一對外推廣。

 

圖為:“秭歸味道·屈原家宴”決賽現場。新華網 金威 攝

 

圖為:“秭歸味道·屈原家宴”決賽現場。新華網 金威 攝

技術支持:湖北報網新聞傳媒有限公司

今日湖北網版權所有 鄂ICP備2020021375號-2 網絡傳播視聽節目許可證(0107190) 備案號:42010602003527 違法和不良信息舉報中心

亚洲乱码国产乱码精品精,国产曰批视频免费观看完,中文字幕无码人妻777网,欧美特黄激情视频一区一区
亚洲色欧美国产综合 | 亚洲青涩天堂六月天在线视频 | 亚洲国产精品一区第一页 | 亚洲人成综合网一区二区三区 | 亚洲欧美综合a一区久久 | 亚洲男人的天堂色偷偷 |