蜜汁烤排骨

　　豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效，其豐富的鈣質可維護骨骼健康，最適合現在這季節進補啦！

　　排骨的吃法種類繁多，是一道中國普遍的家常菜，今天給大家分享一下這款超簡單、零技巧的蜜汁烤排骨，簡直是懶人的福音啊！一口咬下去，肉質嫩滑，唇齒留香，你也來一塊試試......

　　材料：

　　豬肋排2條

　　燒烤汁1大勺、料酒1大勺、生抽1大勺、耗油1大勺、油1勺

　　鹽1小勺、蜂蜜適量、青檸汁適量、生姜適量、蒜蓉適量

　　操作步驟：

　　1、長條豬肋排洗干凈后一分為三；除蜂蜜外放入所有的腌料，用手抓拌均勻

　　2、蓋上保鮮膜腌制半小時以上，想要更入味可延長腌制時間

　　3、腌制好的排骨碼在烤盤上

　　4、放入提前預熱好的烤箱中層，上下火200度，烤15分鐘左右；中途取出翻面再刷一次腌料，使它不要太干

　　5、最后剩2分鐘的時候取出刷上蜂蜜，再放入烤箱烘烤即可

　　成品欣賞