有了這個(gè)饅頭,就怕孩子天天纏著你吃飯
2018-01-21 10:10:35
來源:搜狐美食

孩子不吃飯是每個(gè)媽媽都擔(dān)心的問題,有了這么萌萌噠啊包子~還愁孩子不吃飯嘛?估計(jì)得天天纏著你要饅頭吃吧~
材料:
面粉200g 竹炭粉1g 牛奶120g 酵母5g 糖5g 豆沙餡適量 蠟紙適量 模子一個(gè)
步驟:
1,面粉中加入酵母,糖和牛奶,攪拌均勻,和成面團(tuán)
2,取一小塊面粉揉進(jìn)竹炭粉,揉成均勻的面團(tuán),剩下的面團(tuán)餳發(fā)一小時(shí)
3,案板上涂抹適量面粉,加入竹炭粉的面團(tuán)搟成片,用模子刻出兩小一大三個(gè)圓,用刀切出兩個(gè)小邊做嘴巴,大圓對半切開做眉毛
4,餳好的面團(tuán)切成20g左右的一個(gè)面團(tuán),放入豆沙餡,把揉好的豆包整理成圓形,黑色面片粘水放到饅頭上,拼成小熊模樣
5,鍋內(nèi)水燒開,放入墊上蠟紙的饅頭,大火蒸15分鐘即可