南方人愛煲湯。

　　湯品很養生.

　　材料：軟排400克

　　輔料：玉米半根 香菇3朵 蓮藕少許 姜一片

　　調料：鹽 雞精

　　做法：

　　1、廚師鍋中加入適量冷水將排骨倒入

　　2、按下開關，然后選擇火力為最大

　　3、片刻功夫，肉就焯燙好了，盛出瀝干，并且將水倒掉

　　4、香菇泡發，鮮藕切滾刀，玉米對半切

　　5、將輔料放入廚師鍋中

　　6、然后放入軟排

　　7、根據家人的食量，加入水，我大約是用了1200克左右的純凈水

　　8、按下廚師鍋菜單上的開關

　　9、選擇燉排骨，然后就什么都不要管了，時間大概是82分鐘左右

　　10、時間到機器會提示你，這時候你放入調料就好

　　小叮嚀

　　軟排焯燙是為了衛生

　　水量至少要2倍以上，不要太少了，因為熬煮過程中水分會蒸發