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夏日消暑美食:龜苓膏養生豆漿
2018-01-21 10:07:47   來源:搜狐美食

   前幾天做了龜苓膏,又打了核桃花生養生豆漿,腦洞大開,把兩者結合在一起,變成了一份全新的夏日消暑美食,味道真的很不錯哦。有時,美味只在一念之間,就看你會不會搭配了。

  豆漿打好后稍涼,需要放冰箱冷藏1小時以后,再和龜苓膏搭配,這樣才好吃哦。

  

  *A核桃花生養生豆漿*

  黃豆1量杯 大核桃4個 花生米20粒 清水適量

  

  *B龜苓膏* 龜苓膏粉10克 涼開水25克 熱水225克

  

  【制作過程】

  *A核桃花生養生豆漿*

  1、食材準備:前一天晚上用冰箱冷藏過夜。第二天早上,將已經膨脹的黃豆清洗一下。核桃提前去殼、花生米去皮。

  

  2、所有食材放入豆漿機中,加水至最高水位線以下。

  

  3、通電后選擇“五谷豆漿”功能鍵。

  

  4、程序結束后,用篩子過濾出豆渣,稍涼后放冰箱冷藏1小時。

  

  *B龜苓膏*

  1、龜苓膏粉放入可以微波的容器,加入涼開水,用筷子攪拌成糊狀。

  

  2、倒入熱水,一邊倒一邊用筷子攪拌。

  

  3、放入微波爐,微波30秒,取出攪拌。(如果沒有微波爐,就放鍋里用中火煮至沸騰)。

  

  4、龜苓膏在室溫中就會慢慢冷卻凝固,放冰箱冷藏保存。可以做成造型或直接放容器中。

  

  **龜苓膏養生豆漿**

  把龜苓膏切成小塊放入豆漿中,即可享用美味。龜苓膏會有點苦味,你可以在豆漿中放點蜂蜜,而我更喜歡吃原汁原味的,苦夏苦夏,適當吃點苦味也不錯哦,其實真沒那么苦啊,哈哈。


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