今天帶給大家一款清爽食用油條的涼拌做法：圓蔥拌油條。它清爽不膩，風味獨特。因為圓蔥也是軟化血管的好蔬菜，所有用它以后再也不怕油條的油膩了，所以說這道小菜非常適合夏季食用。

　　美食食材：油條2根，圓蔥100克，香菜段20克

　　調味料：蠔油4克，蘋果醋8克

　　美食制作：

　　幸福小貼士：1/油條本身含有大量的油份，所以拌制它就不要再加入香油了，保持清新爽口。2/拌制是應該先把圓蔥拌入味后再加油條，這樣可以讓油條把圓蔥在拌制過程中析出的水分吸收掉，保持一個足夠的滋味。