絲瓜這東東啊，的確是美容高者呀，具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。它含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩。

   此菜肴具有清熱利濕，化痰止咳，養(yǎng)血駐顏的功效。尤適應(yīng)于痰喘咳嗽者服食。

　　【主料】

　　干木耳10g 絲瓜320g

　　【輔料】

　　油、調(diào)味雞汁、天津冬菜、砂糖、清水各適量

　　【步驟】

　　1.食材圖

　　2.絲瓜洗凈，去皮，切塊

　　3.干木耳泡發(fā)，擇洗干凈

　　4.焯燙一下

　　5.熱油鍋，放入絲瓜，倒入適量的溫開(kāi)水，煸炒一會(huì)

　　6.放入適量的天津冬菜

　　7.放入木耳，倒入芡汁（適量的調(diào)味雞汁、砂糖、生粉和清水拌勻）煸炒收汁，熄火盛出

　　8.上桌享用