芒種已經過去了，好像每年都是，芒種過去以后才是真正開始熱的時候。這個時候做飯就會變成一個很麻煩的事，不僅不想做，而且燥熱的天氣讓人也實在是沒有胃口吃飯。但是不吃確實是很餓，所以就只能吃些清爽的來啦

　　今天的這道蔥油面，面條過水后非常清爽，而且每一根都很勁道。蔥油香而不膩，顏色看著也讓人很有食欲。用最樸素的食材做出可以引動人味蕾的豐富口感。

　　蔥油面除了美味主要還是很！很！很！簡單！省時省力。而且蔥油制作出來可以密封起來放到冰箱里放好久，以后再吃的時候拿來拌面拌飯都是不錯的選擇哇~

　　材料：

　　香蔥50g，醬油30g，砂糖10g，食用油20g，細面100g

　　做法：

　　1，香蔥切成125px的大段，炒鍋燒熱加入食用油，油溫3成熱下入香蔥，

　　2，小火熬煮到香蔥變焦黃，加入醬油和砂糖，熬到醬汁濃稠即可盛出備用。

　　3，煮過加水燒開，放入細面，煮熟撈出，加入蔥油，攪拌均勻即可食用