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何為貴黔文化體驗(yàn)餐廳開業(yè)典禮舉行 讓餐廳為貴州特色“代言”
2018-01-21 09:55:26   來(lái)源:今日湖北網(wǎng)

舞獅開場(chǎng)

領(lǐng)導(dǎo)嘉賓為何為貴餐廳開業(yè)剪彩

12月17日下午,武漢賽博廣場(chǎng)上鑼鼓喧天、彩帶飄揚(yáng),洋溢著濃郁的喜慶氛圍,引得不少行人駐足圍觀。當(dāng)天,武漢何為貴餐飲管理有限公司旗下“何為貴黔文化體驗(yàn)餐廳”在此舉行隆重的開業(yè)典禮。

據(jù)介紹,作為一家具有濃郁地域特色的餐廳,何為貴黔文化體驗(yàn)餐廳更是包含了文化、藝術(shù)、科學(xué)、技術(shù)、美學(xué)內(nèi)涵,集辣、酸、鮮、野風(fēng)格于一體的黔文化體驗(yàn)店,旨在為民族文化傳承,為生活創(chuàng)新。

何為貴餐廳創(chuàng)辦人譚金致辭

餐廳創(chuàng)始人譚金講述自己的發(fā)展路線和創(chuàng)業(yè)過(guò)程

餐廳創(chuàng)辦人、武漢何為貴餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)譚金介紹,隨著科技的高速發(fā)展,人們?cè)谧非笮录夹g(shù)的過(guò)程中,往往忽視了對(duì)傳統(tǒng)文化的關(guān)注與保護(hù),也錯(cuò)過(guò)了很多“美麗的風(fēng)景和故事”,另一方面,在老家貴州,很多企業(yè)家表示優(yōu)秀的特色產(chǎn)品難以打開市場(chǎng),貴州特色難以有好的發(fā)展。

“我能為家鄉(xiāng)的歷史文化、企業(yè)做些什么?”在此想法下,譚金在武漢創(chuàng)辦了何為貴黔文化體驗(yàn)餐廳,將貴州的文化、特產(chǎn)以及旅游等產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品融合在一起,以“握拳”之勢(shì)推向大眾視野,讓大眾感受到真實(shí)的、親民的“貴州特色”。

在何為貴黔文化體驗(yàn)餐廳內(nèi)可以看到,壁畫、裝飾、浮雕、擺設(shè)……從里到外透露著貴州本土本鄉(xiāng)的氣息,每一處的裝飾細(xì)節(jié)都能體現(xiàn)黔文化與美食的結(jié)合,并凝聚濃郁的藝術(shù)氛圍,而每一部分都是對(duì)黔文化的傳承與弘揚(yáng)。

餐廳每一處的裝飾細(xì)節(jié)都能體現(xiàn)黔文化與美食的結(jié)合

頗有貴州特色的餐廳內(nèi)裝飾風(fēng)格

餐廳設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)天涯匯代表團(tuán)

據(jù)了解,除了裝飾的風(fēng)格,為了展現(xiàn)貴州特色、體現(xiàn)黔文化,何為貴黔文化體驗(yàn)餐廳85%以上的食材來(lái)自貴州,并對(duì)食材的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格的把控,確保飲食安全。

此外,譚金在典禮上透露,結(jié)合現(xiàn)在的餐飲了解貴州文化,從明年開始將會(huì)以何為貴為中心,搭建平臺(tái)推出旅游產(chǎn)品,打造“貴州綜合體”,讓更多地人通過(guò)這個(gè)平臺(tái),和貴州聯(lián)系起來(lái)。“我希望何為貴能夠做到,讓顧客來(lái)到何為貴感覺(jué)就是我坐在貴州的博物館里吃著貴州菜,同時(shí),我也希望在我的帶動(dòng)下,能有更多的人讓更多不同的本土本色的餐飲文化在武漢出現(xiàn)。”

在當(dāng)天的活動(dòng)上,來(lái)自貴州的文藝表演團(tuán)隊(duì)為現(xiàn)場(chǎng)的觀眾帶來(lái)了一場(chǎng)別具貴州地域風(fēng)情的文藝演出。

 

文藝演出

文藝演出

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