□文•圖/本刊記者  熊傳東  通訊員  謝文哲

　　“希望廣大職工樹(shù)立和踐行發(fā)展新理念，高揚(yáng)‘工人先鋒號(hào)’旗幟，做建功‘十三五’的主力軍；立足崗位學(xué)技術(shù)、強(qiáng)技能，爭(zhēng)當(dāng)崗位能手、金牌工人、首席員工和‘荊楚工匠’，做高素質(zhì)的勞動(dòng)者；以先模集體和先進(jìn)人物為榜樣，做弘揚(yáng)新風(fēng)的引領(lǐng)者?！笔∥Ｎ?、省總工會(huì)主席梁惠玲在我省“五一”國(guó)際勞動(dòng)節(jié)暨表彰大會(huì)上，充分肯定了全省廣大職工和勞動(dòng)群眾為經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出的突出貢獻(xiàn)。

　　每個(gè)時(shí)代都有每個(gè)時(shí)代的勞模。47個(gè)先進(jìn)集體被授予“湖北五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”，98名先進(jìn)個(gè)人被授予“湖北五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆保?00個(gè)車(chē)間班組被授予“工人先鋒號(hào)”。受表彰的先進(jìn)個(gè)人中，一線職工和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員占比55%；企業(yè)負(fù)責(zé)人占比10%；科教人員占比20%。讓我們一起傾聽(tīng)?zhēng)孜粍谀：退麄兊墓适?，尋找勞模的煉成軌跡。

鄒志平，翠柳客舍行政總廚，2016年全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者。他曾先后榮獲“全國(guó)技術(shù)能手”“湖北省十大鄂菜大師”等稱(chēng)號(hào)

“大匠隨岳”通過(guò)勞模和技能比賽領(lǐng)跑標(biāo)兵和文化創(chuàng)新之路

　　“催化裝置儀表在線活地圖”

　　吳剛，42歲，武漢檢安石化工程有限公司儀表高級(jí)技師，獲“湖北五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆薄?/p>

　　“很多人認(rèn)為，工匠就是從事機(jī)械、簡(jiǎn)單、重復(fù)勞動(dòng)的。但親身經(jīng)歷告訴我，真正的工匠有著更豐富、生動(dòng)的內(nèi)涵，它代表著執(zhí)著、踏實(shí)、精益求精?！眳莿倶闼氐脑捳Z(yǔ)，打動(dòng)了所有人。

　　24年前，吳剛18歲，成為一名儀表工。當(dāng)時(shí)的儀表控制與現(xiàn)在有很大差別，儀表一旦出現(xiàn)故障，拆裝一次至少需要半天時(shí)間，生產(chǎn)遇到緊急情況時(shí)，技術(shù)人員就急得像熱鍋上的螞蟻。吳剛毛遂自薦，尋求解決路徑。

　　“我晚上在學(xué)校自修儀表自動(dòng)化課程，中午或者周末，對(duì)照書(shū)本反復(fù)練習(xí)檢維修技術(shù)。”吳剛說(shuō)，一年后，以前工友半天才能排除的故障，他一個(gè)多小時(shí)就完成了。

　　2000年后，吳剛被安排到催化裝置儀表維護(hù)班當(dāng)班長(zhǎng)，這是整個(gè)企業(yè)儀表控制工藝最復(fù)雜、生產(chǎn)平穩(wěn)性要求最高、故障處理難度最大的班組。吳剛說(shuō)，“擔(dān)任這個(gè)班長(zhǎng)，必須掌握工廠生產(chǎn)的核心——反再系統(tǒng)的儀表控制。這套系統(tǒng)若出現(xiàn)任何風(fēng)吹草動(dòng)，輕則停工，重則發(fā)生嚴(yán)重的安全生產(chǎn)事故?！?/p>

　　這套技術(shù)是從美國(guó)引進(jìn)的，所有原始資料都是英文?！安荒茏屆绹?guó)人小瞧我們?！睘榱税堰@些技術(shù)讀懂吃透，他白天蹲在現(xiàn)場(chǎng)對(duì)照?qǐng)D紙看儀表、找回路，晚上在家對(duì)著詞典學(xué)英文、看原版圖紙說(shuō)明書(shū)。他把自己所掌握的技術(shù)，毫無(wú)保留地傳授給了班里的其他同事，從此工廠告別了“有困難找美國(guó)人”的歷史，工友們親切地稱(chēng)呼他“催化裝置儀表在線活地圖”。

　　2014年下半年，集團(tuán)總部要求工廠必須在年底前安裝“碧水藍(lán)天”工程的環(huán)保裝置。在數(shù)九嚴(yán)寒的隆冬，吳剛和工友們?cè)跀?shù)十米高的框架上，冒著凜冽的寒風(fēng)，對(duì)脫硫脫硝裝置的183套儀表回路進(jìn)行開(kāi)工檢查，對(duì)存在安全隱患的設(shè)計(jì)逐一進(jìn)行修改，最終確保了工程順利按期完工。

　　“宋幸福”創(chuàng)新工作室開(kāi)創(chuàng)行業(yè)先河

　　宋幸福，54歲，大冶有色金屬有限責(zé)任公司稀貴金屬?gòu)S精煉車(chē)間技術(shù)主管，湖北省首席技師，獲“湖北五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆薄?/p>

　　融、烘、脫、扒、對(duì)、澆、保、整、打。這9個(gè)字，是宋幸福花了近30年時(shí)間，在一線工作中總結(jié)的操作法，被公司視為“獨(dú)門(mén)絕技”。

　　9個(gè)字“絕”在哪？“這9個(gè)環(huán)節(jié)，必須按照規(guī)范，精益求精地操作，稍有閃失，差之千里?！彼涡腋Ｅe例說(shuō)，在澆鑄環(huán)節(jié)，必須遵循準(zhǔn)、穩(wěn)、連續(xù)的原則。先將模底澆滿，再加大澆鑄流速，當(dāng)澆到28kg重量時(shí)，減慢澆鑄速度，最后0.5kg重量要慢，減小流速，當(dāng)重量到30kg時(shí)，果斷停止?jié)茶T，確保銀錠表面四條棱高度一致,水平為一條直線并飽滿，R角為鈍角。

　　保溫處理時(shí)，保溫槍位置要在最佳距離和最佳角度，槍要視液面情況移動(dòng)，使表面達(dá)到最佳效果。

　　整理環(huán)節(jié)，必須確保銀錠表面收縮均勻、平整，收縮中線為一條直線。表面四條棱平直，飽滿為鈍角，垂直四角棱和底面相交處圓滑飽滿無(wú)缺陷。銀錠底面光潔平整，無(wú)冷紋和凹坑。

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　　他的“九字澆鑄操作法”在班組中推廣后，班組不僅攻克了金銀生產(chǎn)的技術(shù)瓶頸，還減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率。金錠澆鑄一次合格率由70％提高到98％，銀錠澆鑄一次合格率由65％提高到97％。這一操作法被公司授予“獨(dú)門(mén)絕技先進(jìn)操作法”。

　　2002年，宋幸福參加了黃金質(zhì)量四個(gè)九的技術(shù)攻關(guān)工作，攻克了3公斤金錠立模澆鑄物理外觀和化學(xué)內(nèi)涵的質(zhì)量關(guān)，使黃金、白銀達(dá)到了四個(gè)九的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

　　2006年底，根據(jù)倫敦貴金屬交易所要求，必須在20個(gè)工作日內(nèi)將傳統(tǒng)國(guó)內(nèi)交易的15kg銀錠改澆成國(guó)際交易的30kg銀錠。宋幸福介紹，“當(dāng)時(shí)，外援專(zhuān)家澆鑄均不合格，形勢(shì)很緊急，我采用新的工藝澆鑄方法，五個(gè)小時(shí)內(nèi)完成了30kg銀錠澆鑄工藝改造任務(wù)，一次送檢成功，受到外國(guó)專(zhuān)家好評(píng)?！?/p>

　　2010年，由宋幸福領(lǐng)銜的“宋幸?！眲?chuàng)新工作室成立。如今，已成為經(jīng)全國(guó)機(jī)械冶金建材產(chǎn)業(yè)工會(huì)審核確認(rèn)的大冶有色首個(gè)行業(yè)“職工技能創(chuàng)新工作室”。

　　“探索傳承鄂菜技藝是一生的追求”

　　鄒志平，43歲，湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院副教授、翠柳村客舍行政總廚、鄒志平國(guó)家技能大師工作室領(lǐng)班人，獲國(guó)家級(jí)技能大師、全國(guó)技術(shù)能手、省勞模、首屆湖北省首席技師、湖北省十大鄂菜大師等稱(chēng)號(hào)。

　　從農(nóng)民工到大學(xué)教授，鄒志平的經(jīng)歷有點(diǎn)傳奇。在他的工作室里，鄂菜文化氛圍濃厚；書(shū)柜里，他參編的《湖北味道》《中國(guó)鄂菜》等書(shū)籍?dāng)[放得整整齊齊……

　　工作室成立3年來(lái)，舉辦活動(dòng)百余次，5000人次參加學(xué)習(xí)、交流，創(chuàng)新研發(fā)菜品500道，多道菜品成為全國(guó)流行菜。

　　27年前，從農(nóng)村到武漢酒店當(dāng)雜工的鄒志平，并未想到要出人頭地，是父親的一番話激發(fā)了他不服輸?shù)钠磩??！爱?dāng)學(xué)徒的第一年，我回家過(guò)年，父親讓我做魚(yú)丸，我廚藝不精，把材料做糟蹋了，父親生氣責(zé)怪我什么都沒(méi)學(xué)會(huì)?！编u志平說(shuō)，他開(kāi)始通宵達(dá)旦學(xué)廚藝，逐步在廚師界嶄露頭角。工作之余，鄒志平進(jìn)修酒店管理課程，拜汪建國(guó)、盧永良為師。

　　為了學(xué)好師父盧永良大師的“快刀宰殺鱔魚(yú)”的絕活，鄒志平每天凌晨五點(diǎn)起床，到多個(gè)酒店“免費(fèi)”幫人殺鱔魚(yú)。2006年10月，以2分鐘38秒的速度將活鱔魚(yú)宰殺、去骨、改刀，烹制成一盤(pán)美味的“爆鱔花”，被認(rèn)定為“首批中華廚藝絕技”。

　　近年來(lái)，他致力于把鄂菜帶出國(guó)門(mén)：受邀在日本、馬來(lái)西亞、韓國(guó)、法國(guó)、意大利等國(guó)家表演宣傳鄂菜，多次在國(guó)際大賽中獲獎(jiǎng)。今年，他再次受邀赴美國(guó)參加在紐約聯(lián)合國(guó)總部及紐約大學(xué)等機(jī)構(gòu)舉辦的“正宗中國(guó)味——2016聯(lián)合國(guó)中國(guó)非遺飲食文化節(jié)”活動(dòng)，表演中國(guó)鄂菜，制作宣傳中華非遺美食精品宴。

　　出訪、教學(xué)、參賽、烹飪、管理……鄒志平像陀螺一樣，不知疲倦地忙碌，只是因?yàn)槟蔷洹疤剿鱾鞒卸醪思妓?、弘揚(yáng)中華飲食文化，是我一生的追求。”

　　“只要有顆‘匠心’，不愁不出色”

　　朱衛(wèi)東，46歲，東風(fēng)汽車(chē)有限公司設(shè)備制造廠機(jī)床裝配鉗工首席技師，享受?chē)?guó)務(wù)院政府津貼，獲“湖北五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆薄?/p>

　　“搭積木”一樣把零件組裝成設(shè)備，再連成自動(dòng)線，經(jīng)過(guò)精心調(diào)試，讓自動(dòng)線轉(zhuǎn)起來(lái)，生產(chǎn)出用戶(hù)滿意的產(chǎn)品。這就是朱衛(wèi)東的工作。他一干就是28年。

　　“28年來(lái)，我見(jiàn)證了東汽公司從‘東風(fēng)制造’向‘東風(fēng)創(chuàng)造’轉(zhuǎn)變的艱難歷程?！敝煨l(wèi)東分享工作感悟時(shí)介紹，過(guò)去，公司制造技術(shù)嚴(yán)重依賴(lài)進(jìn)口。沒(méi)有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，關(guān)鍵技術(shù)受制于人，是我們這一代產(chǎn)業(yè)工人永遠(yuǎn)的心頭之痛。

　　2003年，朱衛(wèi)東到日本學(xué)習(xí)代表國(guó)際先進(jìn)水平的機(jī)床安調(diào)技術(shù)。日本精湛的制造工藝、精美的商品，深入到各行各業(yè)的匠人精神，讓他豁然開(kāi)朗。當(dāng)年，工廠引進(jìn)了幾臺(tái)PM系列機(jī)床，他主動(dòng)請(qǐng)纓，和兩名同事對(duì)進(jìn)口機(jī)床先進(jìn)裝調(diào)技術(shù)消化吸收并用于實(shí)踐，成功研制出屬于自己的機(jī)床產(chǎn)品，部分性能超過(guò)國(guó)外水平。

　　2015年，公司從日本制造商嘴里“搶”過(guò)來(lái)的惠本小型批量零件切削項(xiàng)目上馬。小型零件加工對(duì)技術(shù)精度要求更高，直接影響后續(xù)設(shè)備的組裝和使用。在緊要關(guān)頭，夾具出現(xiàn)故障導(dǎo)致設(shè)備無(wú)法使用。廠領(lǐng)導(dǎo)直接點(diǎn)將，把朱衛(wèi)東從另外一個(gè)項(xiàng)目調(diào)過(guò)來(lái)，要求限期解決問(wèn)題。“我通過(guò)制作輔助裝置和一周的反復(fù)試驗(yàn)，干掉這只‘?dāng)r路虎’，設(shè)備按期恢復(fù)正常運(yùn)行?！敝煨l(wèi)東說(shuō)，后來(lái)，他以這兩起事件為案例，著力在全廠推行標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，先后編寫(xiě)了57份標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)書(shū)，把機(jī)床調(diào)試中容易出現(xiàn)的故障及解決方案匯編成冊(cè)，成為一線工人技術(shù)培訓(xùn)和用戶(hù)使用的規(guī)范教材。

　　談到成功心得，朱衛(wèi)東坦言：“只要有一顆‘匠心’，不愁工作不出色?！?/p>

　　只有平凡的崗位，沒(méi)有平凡的職工。三百六十行，行行出狀元。應(yīng)該說(shuō)，和普通人相比，勞模就是工作更出色一些，業(yè)務(wù)更專(zhuān)業(yè)一些。別人不愿意去做的事，你積極去做、樂(lè)意去做，做的事有利于社會(huì)，持之以恒做下去，就是勞模。人人都這樣做，人人都是勞模。