——訪福德錦品牌創始人定平

文/筱藍天  通訊員/劉陽

　　源于“食物”，源于對土地的眷戀

　　定平，一名理工男，農村走出的大學生。他曾經是某知名社區服務明星，曾擔任一家農業集團副總，擔任武漢石榴紅村總策劃，創辦《荊楚美食》。然而，內心深處是對土地的眷戀，并定格為他畢生追求的事業，致力于為中國特色農產品農業的品牌化打造和推廣做出貢獻，創造具有中國文化烙印的名族品牌。

　　因熱衷于土雞的養殖，他被譽為是“蛋博士”。從一枚小小的雞蛋開始，他逐步打造出區域小有影響力的品牌“福德錦。FOODGEO。

　　二十多年的創業歷程和品牌策劃經驗，讓他逐漸形成了自己獨到的品牌觀。

　　品牌，是企業持續發展的基礎和靈魂。中國不缺好產品，只是品牌意識相對薄弱，尤其是農產品。中國有很多優秀的地標產品，但品牌意識相對薄弱，市場化運作滯后。“因為地標產品不等于品牌產品。”憑借自己對農業產品的深入實踐和對品牌打造的理念，定平希望能夠搭建一個農產品品牌單品孵化器，為眾多優質的農產品提供免費孵化。

　　于是，他創辦了“福德錦”。

　　在短短五年時間里，福德錦踐行于生態小品種產品挖掘和推廣，已實現了跨越式發展。福德錦重點開發的農產品，除了烏羽黑雞蛋、葫蘆籽，還有山藥、福白菊、土蜂蜜、土雞蛋、葫蘆籽等特色農品。部分農產品更榮獲“首屆湖北省食文化知名食品稱號”，引起主流媒體和市民的強烈關注。此外他還創見性地注冊了“福德錦”品牌在服裝、文化產業、電器等全類460多項商標。

　　厚德載物，福德錦傳遞的是中華民族傳統價值觀、倡導的是人與自然的和諧。“福壽康寧，德慧雙馨，錦繡前程”，是中國人傳統的價值觀念。英文是FOODGEO, 是FOOD 加上詞根GEO,釋義食物來源的意思。”定平微笑著說。

　　福德錦，就是中國的味道。讓世界感受中國的味道！

　　福德錦的品牌孵化之路

　　在一個“互聯網+”風起云涌的年代，品牌是商品的靈魂。“蛋博士”認為，目前國內市場上的品牌都有很大提升空間，品牌打造需要具備一定的理論基礎，深度挖掘產品的獨特價值，并賦予文化內涵。

　　將優質產品交付給福德錦品牌孵化器，通過科學的市場調研和策劃，進行定位、設計、策劃和推廣等，全面而系統地完成產品的品牌化轉化。福德錦品牌孵化器在這個過程中，全程跟蹤管理，不斷修正和完善品牌的發展道路，使優質農產品引爆市場，成為大眾矚目的“明星”食品。

　　即便是一枚小小的雞蛋，福德錦也會精心地進行“產品孵化”。產品孵化是企業產品進入流通環節關鍵的一步，一個產品的成功孵化，不僅可以為企業在時間和精力上節約成本，同時也為企業實現持續不斷發展打下堅實基礎。福德錦土雞蛋，賣的比市場上要火。正宗的黑羽烏雞蛋價格是5-6元一個，而為了培育市場，福德錦的土雞蛋，“只賣一塊多一個”,直接從田間走向餐桌，保證最新鮮的品質與口感。經過品牌孵化，其品牌影響力逐步打響，僅用一年時間，烏雞蛋和葫蘆籽已成為熱銷爆款，有口皆碑。

　　品牌定位、線上團隊搭建、視覺VI 設計、品牌傳播服務、咨詢服務跟蹤、整體品牌服務報價，是“蛋博士”團隊設想中一條完整的品牌孵化之路。

　　“福德錦”——從農場到家庭“F2F”，最大限度減少中間環節

　　在“蛋博士”看來，品牌固然關鍵，運營模式也顯得尤為重要。以網絡平臺、體驗連鎖、物流及小品種基地于一體的大營銷模式，定平創新農產品的開發與營銷模式“FTF”模式。

　　所謂“F2F”，即Farm to Family,字面意義是從“農莊到家庭”，即引導消費者進入現實的實體農莊和店鋪中去，通過在線支付購買線下的商品和服務，獲得良好的產品體驗。

　　選好優秀農產品供給地，培育有特色、純天然的生態農產品是第一步。湖北黃岡浠水關口黃龍尖熊家寨、羅田雞婆堰、湖北安陸陳店鄉三河水庫等，正是特色生態養殖樣板園區。葫蘆藤下養殖烏雞，雞的糞便又成為天然綠色有機肥，形成了一條初步的生態養殖鏈條。

　　為田間創造價值，讓生活擁有品質。如今，福德錦業已成為華中區域有影響力品牌。烏雞蛋、葫蘆籽、米、蜂蜜及居家用品等走進了千萬家庭的餐桌和生活，讓眾多都市家庭盡享“生活之悅”、“田間氣息”。以農業產品為核心，社區連鎖、社區微公益、電商中心、鄉村四合院、鄉村種養殖五大事業板塊，福德錦實現了全方位的綠色產品品牌輸出和孵化。

　　定平，從一枚小小的雞蛋開始，他將全部的熱血與激情燃燒成一個信念：將福德錦打造成為像“李錦記”這樣的百年品牌老店，“讓世界感受到中國的味道”。他的追夢人生，必將在中國的品牌發展史上留下濃墨重彩的一筆。