芒果季節的時候，怎么也得做些芒果的甜點來吃啊。這款芒果派，成品出來這樣子其實有點折騰的結果。本來按照一個方子烤出來的，但是出來后味道并不怎么好，餡料被烤的顏色也不好看。真心失望。不要吃。因為派皮做的多，而且芒果切開的也多，咋辦呢？靈機一動，重做一個，用我自己的方法。先把派皮烤好，然后把餡料拌好，直接倒進派皮里就開吃，顏色漂亮，餡料也完全的保持著新鮮水果的口感，超級棒！因為餡料里還加了些冰淇淋，熱的酥皮和冷的冰淇淋和水果相遇，就是一場激情的碰撞嘛。吃過這種沒被烤過餡料的派嗎？呵呵，不妨試試。不過只能先做現吃哦。