
為紅壤和黃壤,屬亞熱帶氣候區,年平均氣溫16℃左右,冬夏溫差較大。農作物一年二至三熟,以水稻為主,旱作物有薯類、大麥、小麥,大豆、花生、油菜、高粱、玉米、棉花等。物產豐富,素稱“魚米之鄉”。糧食加工、制粉、釀造業發達,農副產品充足,四季青料和野草豐茂,為發展養豬業提供了優越的條件。
【地理分布】
【品種特征】
通城豬豬頭短寬,額部皺紋多呈菱形,皺紋粗深者稱“獅子頭”,頭長直額紋淺細者稱“萬字頭”或“油嘴筒”;耳中等大、下垂。背腰多稍凹,四肢較結實,但常年圈養者多見臥系叉蹄。毛色為“兩頭烏,中間白”,即頭、頸和臀、尾為黑色,黑白交界處有2~3厘米寬的黑皮著生白毛,稱“暈帶”,軀干、四肢為白色,額上有一小撮白毛,稱“筆苞花”或“白星”,有的白毛延至鼻端稱“破頭花”,有的尾尖有白毛,少數豬軀干上有一、二塊不定型的黑斑,稱“腰花”或“點花豬”,頭尾黑毛區較小,黑色區常以兩額角為中心聯于頭頂,稱“點頭墨尾”。0數一般6~7對。
【品種性能】
通城豬成年公豬體重97.01±5.64公斤,體長122.45±2.10厘米,胸圍107.30±2.17厘米,體高68.71±1.16厘米;成年母豬相應為:94.38±5.05公斤,120.00±0.35厘米,107.69±0.36厘米,60.96±0.18厘米。通城豬具有早熟易肥、骨細、瘦肉率較高、肉質細嫩等特點。但腿臀不夠豐滿,體質結構疏松。
通城豬 湖北 通城縣新三匯綠色農產品專業合作社 通城縣雋水鎮、石南鎮、北港鎮、五里鎮、馬港鎮、沙堆鎮、關刀鎮、麥市鎮、塘湖鎮、大坪鄉、四莊鄉等11個鄉鎮,167個行政村,4個國營林場。地理坐標為東經113°36′00〞~114°04′00〞,北緯29°02′00〞~29°24′00〞。