西安是中國歷史最悠久的古都之一，如此深厚歷史文化的城市，在美食的造詣上也是風頭無二。肉夾饃是西安著名小吃，距今已有千百年的歷史。臘汁肉歷史悠久，聞名中國，配上夾饃饃，有著中式漢堡的美譽，揚名中外，深受人們喜愛。

　　隨著時代的不斷推演，它已經傳遍了大江南北，很多城市的街頭，都能看到賣肉夾饃的店面。北上廣深，每個城市的角落或繁華處，都能看見肉夾饃的影子。食客們在味覺上對這個小吃已經沒有地域的區分了，它在雄雞的版圖上暢行無阻填滿了人們的腹胃。

　　不僅如此，如今小小的肉夾饃早已成為蜚聲海外的“網紅”快餐。搜索肉夾饃不難發現，在紐約、韓國等地，都能見到肉夾饃大賣的消息。簡單的肉夾饃真正做到了為國人快餐爭口氣。

　　“中國的漢堡包、世界的肉夾饃”。“饃歌傳奇”創始人邵輝先生主動適應市場需求，根據古方，加入新的時代氣息，優化原料配方，改善工藝做法，終于制作出口感更香醇的新款肉夾饃。

　　好味道就是經得住群眾的考驗，饃歌傳奇一分店開張當天,生意異常火爆,兩個店準備的各一千個肉夾饃,一百斤涼皮,不到下午五點,全部售罄!

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