市場監(jiān)管局組織開展農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作培訓(xùn)
2021-05-15 11:26:09
來源:今日湖北

本網(wǎng)訊為切實增強全市食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測能力,進一步規(guī)范快檢操作流程和細化快檢工作要求,切實提高農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作質(zhì)量,有效防控食品安全風險,4月13日,市局組織開展農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作培訓(xùn),邀請第三方快檢機構(gòu)專業(yè)人員授教,全市農(nóng)貿(mào)市場快檢人員、各市場監(jiān)管所共30余人參加培訓(xùn)。
培訓(xùn)會上,市局食品流通科對《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》進行全面細致的解讀,重點明確對快檢不合格農(nóng)產(chǎn)品的處置流程,并對下一步農(nóng)貿(mào)市場食品安全管理和食用農(nóng)產(chǎn)品快檢工作提出要求,做出相關(guān)安排部署。
培訓(xùn)會期間,參訓(xùn)人員認真觀看快檢操作流程演示視頻,專家對蔬菜(水果)、畜肉、水產(chǎn)品中農(nóng)藥獸藥殘留檢測進行現(xiàn)場操作;同時,開展問題交流和互動學(xué)習,對操作過程中的重點和難點進行答疑解惑。