今天是“世界糧食日”，今年主題為“氣候在變化，糧食和農業也在變化”。１０月１１－２０日，市發改委組織開展“２０１６世界糧食日暨武漢愛糧節糧宣傳周”活動。據市發改委透露，我市每年糧食消費量約４０億公斤。

據市發改委介紹，目前，我市每年的糧食消費量約４０億公斤，糧食產量近１３億公斤，每年還需從市外購進糧食約２７億公斤。按照市總人口１２００萬計算，人均每天消耗糧食０．９１公斤（包括工業糧食消耗）。４０億公斤糧食中，小麥８．５億公斤、稻谷１８億公斤、玉米８億公斤，其他雜糧５．５億公斤，“近３年來我市糧食消費結構并未發生變化”。

根據聯合國糧農組織２０１５年發表的《世界糧食不安全狀況》報告，全球仍有７．９５億人長期處于饑餓狀態，約占世界人口的九分之一。我國目前仍有１０％的糧食需要進口。湖北大學蔡得田教授是我國多倍體水稻培育的領軍人物，昨日，他告訴記者，他培育的多倍體水稻要比普通二倍體水稻的顆粒大一倍多，畝產可增加六成。更為重要的是，多倍體水稻來自南北方水稻的雜交選育，根本上區別于轉基因技術。

“在黃陂已經有１００余畝的試驗基地。”蔡得田說，多倍體水稻品種培育期要經過至少１８代的選育，大概需要１０年的時間，目前已在黃陂進行小規模的試驗，有望在三年內進行推廣。