今年開始，武漢市將此前的《食品流通許可證》和《餐飲服務許可證》兩證合一，統一發放《食品經營許可證》，以解決餐飲服務、食品流通、保健品經營銷售等混合業態界限劃分不清等問題。昨日，武漢市食品藥品監督管理局表示，新證首次將網絡經營納入許可證許可范圍，意味著網售食品不再是監管的真空。

根據《食品經營許可管理辦法》（國家食品藥品監督管理總局令第17號）要求，武漢市從今年1月28日起，對從事食品銷售和餐飲服務活動的經營者，不再分別發放《食品流通許可證》和《餐飲服務許可證》，而是統一發放《食品經營許可證》，許可證有效期限為5年，清晰劃分經營業態和經營項目。食品經營分為食品銷售、餐飲服務和單位食堂三大業態，經營項目細分為預包裝食品銷售、散裝食品銷售、熱食制售、冷食制售、自制飲品等11個項目。

令人關注的是，此次換證將網絡經營和自動售貨機售賣也納入許可證許可范圍。這意味著，網售食品不再是監管真空地帶，市民在網上賣食品也要取得許可證才行。而對于取得食品生產許可的食品生產者，在其生產場所銷售其生產的食品，以及銷售食用農產品、銷售食品添加劑的，不需要取得食品經營許可。楚天都市報記者看到，《食品經營許可證》增加了二維碼標識，消費者通過手機掃描，即可查詢食品經營單位信息，識別證書的真偽。

武漢食藥監局有關負責人表示，原有的《食品流通許可證》和《餐飲服務許可證》將逐步退出歷史舞臺。原證件在有效期內可繼續使用，到期后則需更換《食品經營許可證》。