市食藥監局從8月中旬開始，在全市開展為期100天的食品藥品安全 “1+X”專項整治行動（“1”是指“白酒專項整治”，“X”是指桶裝飲用水、冷凍肉、乳及乳制品、食用油、零售藥店、醫療機構和個體診所專項整治），進一步整頓和規范食品藥品市場秩序，不斷提升食品藥品安全監管能力和水平，確保全市人民飲食用藥安全。

　　各專項整治明確了重點內容，并采取以下工作措施：

　　嚴格許可標準。嚴格食品藥品生產經營許可標準，規范許可程序，嚴格市場準入。在開展行政許可工作時，重點審查生產經營單位生產經營是否達到許可標準要求，重點檢查生產經營者各項管理制度實施情況，凡不符合許可標準的一律不得許可。

　　加大檢查力度。對白酒、桶裝飲用水、食用油等食品生產的重要環節和關鍵控制點要實施重點監管、嚴格管控，對企業原輔料進貨記錄、環境衛生、生產工藝、質量控制進行重點檢查。督促未獲得生產許可的桶裝飲用水生產企業，按照許可要求限期進行改造，取得桶裝飲用水生產許可后方能生產。對規模較小、條件較差、管理混亂的白酒、桶裝飲用水食品生產經營單位，積極開展綜合治理。

　　開展抽檢監測。開展食品監督抽檢，依法公示監督抽檢結果，切實抓好監督抽檢后處理工作，對監督抽檢中發現的安全問題，認真做好核查處置工作，依法從嚴查處，形成倒逼機制，引導企業提高食品安全水平。

　　打擊違法行為。加大執法力度，保持高壓態勢，嚴懲重處各類食品藥品安全違法違規行為。對監督檢查中發現的違法違規食品生產經營單位，該處罰的堅決處罰，該移交司法機關的堅決移交；對危害較大、影響范圍較廣的食品藥品違法案件，提請公安機關及早介入、聯合執法。加強問題食品處置的管理，嚴格執行食品召回、退市和銷毀管理制度，防止過期、變質食品的回流。

　　為確保專項整治見成效，要求各縣市區局結合實際，有針對性地制定切實可行的工作方案，按照“1+X”專項整治的目標要求和工作時限，切實加強領導，明確領導責任人和直接責任人，抓好組織協調和業務指導，隨州市食藥監局將適時對專項整治工作組織督導檢查。