省消委發布提示:粽子打開后最好兩小時內吃完
2018-01-21 10:43:44
來源:武漢晚報

武漢晚報訊(記者 馬輝)剩粽子重復加熱,不要超過一次。6日,省消委發布粽子消費提示。
一年一度的端午佳節即將來臨,吃粽子最好是現吃現買,以避免粽子變質;加熱時,要使粽子的中心溫度,達到75℃以上;打開的粽子存放在室溫下,不要超過2小時;吃剩的粽子重復加熱時,最好只加熱一次;不要食用餡料已發酸、發苦或口味不正的粽子。
買包裝好的粽子,要注意“廠名廠址、生產日期、保質期、配料表,添加劑”和質量安全QS標識;真空包裝的,還查看袋子是不是漏氣或漲袋;要到大商超和“老字號”買粽子,并留存購物憑證,以便日后維權;千萬不要圖便宜、圖方便,在流動小攤上買來路不明的粽子。