
本網訊 (記者 鄒德祥 張松林) 很多人聽過《洪湖水浪打浪》,這是一首家喻戶曉的經典民歌,這首歌以悠揚的旋律,寬廣的節奏,深深地打動著每一個人。
黃岡悅湖酒店投資人林天虹扎根黃岡40余年,這個地道的洪湖人在餐飲業激情唱響“四季歌”,贏得了行業內外一片贊譽。
唱響勵志歌,愛拼才會贏。
林天虹的人生閱歷豐富,1978年,他應征入伍,在部隊的十幾年間,歷練了他拼搏的精神。上世紀九十年代,林天虹轉業到黃岡教育系統工作。2018年,剛剛退休賦閑在家的林天虹開始琢磨“以后的路”。在反復和家人商量后,拼勁十足的林天虹看中了位于黃州遺愛湖梅園附近的一棟樓。經過精心籌備,2021年4月,悅湖酒店正式開業。開業那天,幾名老戰友拉著林天虹唱起了《愛拼才會贏》。
唱響愛心歌,溫暖一群人。
受疫情影響,餐飲業的生意普遍不景氣,但林天虹是一個有大愛的人。
社區疫情值守期間,他叮囑廚房精選菜肴,將干凈衛生可口的盒飯送到每一個值守點。他想到參與疫情防控值守人員堅守崗位不容易,將熬制好的綠豆湯免費送上門。在黃州西湖街道辦事處所轄的幾個社區,悅湖酒店的綠豆湯不僅解渴止餓,還成了一道“精神食糧”,提升了大家與疫情作斗爭的力量和信心。
唱響健康歌,衛生無小事。
搞好衛生健康,首先是守好悅湖酒店的大門,疫情期間,進店顧客掃碼、測體溫成為常態。衛生健康是酒店贏得顧客青睞的前提,悅湖酒店本著對消費者負責的理念,一方面,酒店食材采買由專人負責,購買新鮮衛生合格的原料,加工烹飪環節實行封閉式管理;同時,對酒店包廂和公共區域每天噴灑3次消毒液,保證桌面、臺面、墻面、地面清潔衛生。林天虹接受采訪時說“搞好衛生為顧客營造健康消費的環境,這是我們的良心和道德底線,這個關口一定要守好。”
唱響美食歌,黃岡有悅湖。
黃岡是地道的美食之鄉,而林天虹的家鄉洪湖也是美食的天堂,如:洪湖野鴨、洪湖蓮藕湯、洪湖肉炕餅、洪湖鱔魚面、洪湖粉蒸肉片等,讓人眼花繚亂。林天虹有一個愿景,把上乘的洪湖食材、黃岡食材合二為一,共同制作幾道精美可口的菜肴,讓“洪湖水、黃岡味”散發在顧客的味蕾間。
做美食就像做人,必須真材實料,還要去雜選優。精心烹飪才會成為美味佳肴,真誠做人才會讓人高山仰止。祝愿林天虹和他的悅湖酒店好夢成真!
編輯:曉穎