朋友們你知道開(kāi)一家烘焙店需要多少資金嗎?它的前景如何?你知道我們要怎樣投資烘焙店才會(huì)轉(zhuǎn)錢(qián)?don't worry小編來(lái)告訴你，為你指路。近幾年，越來(lái)越多的人喜歡新穎的面包、蛋糕。不同的造型代表不同的情感和風(fēng)格。在烘焙店除了面包、蛋糕還有一些咖啡、飲料或者是冰淇淋，而這些都是與烘焙店息息相關(guān)的。

　　根據(jù)(cafe culture) 媒體報(bào)道，獨(dú)立的烘焙店店主曾表示：“通過(guò)面包、蛋糕的收入大多是用來(lái)附人工費(fèi)和房租的。而大多數(shù)賺錢(qián)的利潤(rùn)卻是來(lái)自與飲品。”所以說(shuō)開(kāi)烘焙店不只是光賣(mài)面包、蛋糕，這也是一個(gè)重要的秘訣。小編現(xiàn)在給朋友們看一下開(kāi)一家烘焙店大概多少利潤(rùn)?

　　一個(gè)8寸蛋糕成本約20元，賣(mài)一百元左右。小點(diǎn)成本約10元，賣(mài)50左右;以一天賣(mài)3個(gè)蛋糕，5份小點(diǎn)來(lái)算，一個(gè)月的營(yíng)業(yè)額是：(300+250)*30=16500;租金4000，水電雜費(fèi)1000，貨物周轉(zhuǎn)1000;純利：16500-4000-1000-1000=10500;則8個(gè)月左右回本;如果遇到大節(jié)日那一天能做蛋糕20個(gè)左右，小點(diǎn)30份。一個(gè)大節(jié)旺兩天。一天的營(yíng)業(yè)20*100+30*50=3500兩天是3500*2=7000;一年之中旺爆場(chǎng)的節(jié)日：元旦，五一，母親節(jié)，六一，父親節(jié)，畢業(yè)慶功，七夕，中秋，國(guó)慶，圣誕節(jié)，西方情人節(jié)，在這些日子里會(huì)讓你賺很多利潤(rùn)!你現(xiàn)在有想開(kāi)烘焙店的想法嗎?有，就來(lái)咱新支點(diǎn)，新支點(diǎn)為你在成功的道路上做鋪墊，做指路燈。

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　　管理技能培訓(xùn)：店鋪營(yíng)運(yùn)管理課程 、金牌店長(zhǎng)訓(xùn)練營(yíng)(初級(jí)) 、金牌店長(zhǎng)訓(xùn)練營(yíng)(中級(jí)) 、拓展訓(xùn)練課程 、店鋪籌建課程 。

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