2022年全國星級飯店從業人員服務技能競賽湖北賽區決賽將于今年下半年在武漢舉行。為了給大賽選拔優秀選手，湖北省各地文化和旅游行政部門組織開展了選拔賽。據競賽組委會發布的消息，截止到發稿日，各市州選拔賽完美收官，共有15支代表隊的60名選手通過選拔，闖進決賽。

從5月初開始，全省17個地市州按照大賽組委會要求，積極組織和開展了選拔活動。

黃石市選拔賽由市文化和旅游局主辦，市飯店行業商會、市旅游協會共同承辦。選拔賽旨在進一步強化黃石飯店從業人員的服務意識、質量意識，促進全市飯店行業高質量發展。從籌備之初到正式比賽，在市文旅局各級領導的高度重視和鼎力支持下，市飯店行業商會、市旅游協會作為賽事的承辦方，精心組織，一絲不茍地籌備各比賽項目，對各比賽環節、細節安排得井井有條，確保了此次賽事活動的如期順利舉辦。

黃石市文旅局四級調研員丁紅說：“星級飯店作為旅游行業中最前沿的陣地之一，希望大家苦練內功，抓好培訓，提升服務質量。希望通過此次比賽，為大家提供了一個展示技能、交流經驗、相互促進、共同提高的平臺，提振克服目前困難的信心，增強適應未來發展的底氣。

荊州市選拔賽分為前臺服務、客房服務、中餐服務、西餐服務4個比賽項目，設置了筆試環節。在參加比賽選手中既有職業生涯超過20年的資深選手，也有多名“00后”選手，可謂是高手如云，同臺競技。前廳服務比賽中，突發事件的處理考驗著選手的職業素養和應變能力，面對“我要趕火車”“我要升級房型”等各種“刁鉆”問題，選手如果能自信從容、合情合理、妥善解決顧客的需求，就有可能拿到高分。

荊州市選拔賽“00后”選手小潘此次報名參加的是客房服務項目。這個項目對體力要求高，床單、被套必須一次拋灑到位，長達2米的席夢思，操作起來要有“四兩撥千斤”的巧勁。他說：“比賽很緊張！很多前輩都有看家絕活，與平時練習是完全不同的感受”！

評委李晶晶說：“此次大賽無論是賽事設置還是評分規則，與過去相比都有較大變化，各種比賽環節與日常工作場景高度契合，體現更多的實用導向，除了要完成規定動作外，還注重考察選手的應變能力。”

十堰市以選拔賽為契機，進一步深化“崗位大練兵”活動，加強十堰市旅游飯店技能人才隊伍建設，從全市85余家星級飯店、綠色飯店中選拔近70名選手參加比賽。

一天的激烈比拼，各參賽選手遵守競賽紀律，奮力拼搏，各展絕技，精彩紛呈。鋪床單、理被套、裝被芯、裝枕頭……客房服務比賽，參賽選手要在7分鐘之內完成兩張床的鋪設，時間非常緊張。48歲的百強國際大酒店選手余明英，從事客房服務近30年。她用浴巾折成了兩只白天鵝造型，配以玫瑰花瓣，象征“永浴愛河”，讓在飯店辦婚禮的新人一進房間，就能收到誠摯的祝福。

襄陽市采取先動員再培訓的方式，培訓分為集中培訓和分散培訓。來自襄陽市各星級飯店的38名優秀代表圍繞4個比賽項目開展一個月的針對性培訓，選出4名優秀選手組隊參加湖北賽區決賽。

目前全省各地選拔賽已經結束，各地代表隊進入集中培訓和賽前準備階段，將在湖北賽區決賽中賽出風格、賽出水平，力爭取得優異成績。