小吃業的迅速崛起成了小吃發展最好的證明，特色小吃店生意現在備受人們歡迎，在各種特色的小吃店不難看到這樣的景象，這波離去那波又來，家家爆滿。薯小美烤地瓜小吃的崛起，打造的“3+1”種盈利方式，朋友之間互相推薦美食成為年輕人的一種社交方式，一家成功的小吃店往往通過顧客口口相傳，甚至通過網絡進行二次傳播。因為年輕人對于有特色的小吃是相當喜愛，也只有小吃行業才能利用如此低廉的投入達到如此高的回報。

　　從2014年開始，宋章峰就醞釀著一次薯類休閑美食的新突變，他說：“要想烤出不一樣的地瓜，首先要種出不一樣的地瓜。”為了自己的地瓜夢想，他先后走訪了濟、德兩地近百個村落，穿梭在濟南南部山區，行走在德州肥沃的土地間，只為尋找最適合種植烤地瓜的土壤質地。

　　創業者光有激情和創新是不夠的，選對市場，跟好項目顯得尤為重要，它也需要很好的體系、制度、團隊以及良好的盈利模式，薯小美烤地瓜加盟，將傳統的地瓜烤制與現代餐飲技術相結合，打造多種口味烤薯，原味、荔枝、芒果、蜜汁等口味應有盡有，讓烤薯更具風格。

　　隨著社會經濟的發展，人們生活水平的提高，現代人吃小吃早已不是僅僅為了吃飽，品嘗異地風味小吃還可以籍此了解當地風情，因為小吃是在口味上具有特定風格特色的食品。薯小美烤地瓜加盟，就成為了補充正餐所不能提供的營養的必備品。在文化上小吃代表著人類文化生活上的精致化。隨著社會發展的節奏加快，工作生活上的緊張，人們早已厭倦了正餐的規律呆板乏味，人們開始厭棄正餐青睞小吃。薯小美烤地瓜加盟，現代意義上的小吃遠遠超過了漢語詞典上的小吃的范疇，現在的小吃種類多樣，吃法多元，呈現出了百味俱全，姹紫嫣紅的局面，相當的興盛，成為了美食文化中不可缺少的一部分。