
春有倫晚,夏有夏橙,秋有屈鄉秋橙,冬有紐荷爾。秭歸縣是全國唯一實現了臍橙鮮果周年供應的柑橘產區。
時下,正是夏橙銷售時節,談起今年的收成,秭歸柑農臉上掛滿了笑容。6月25日,在水田壩鄉王家橋村,記者看到,漫山遍野都是翠綠的橘園。村民王雄介紹,他家有8畝倫晚、夏橙,目前賣了11萬元。
村支書向富柱介紹,夏橙產量高,也好管理,一般畝產量6000多斤。
向富柱當村支書有30年了,他回憶1986年剛任村支書時,全村只有60畝柑橘,而現在有4000畝?!澳芊N橘樹的地方,全種上了。但早些年讓村民不種糧食種橘樹,很多人還不情愿,當年推廣柑橘還帶了點點強制性?!毕蚋恢χf?!耙划€柑橘的純收入是種糧食的10多倍,很多村民靠賣橘子脫貧致富?!毕蚋恢f,該村717戶,目前有200多戶在宜昌市區或秭歸城區購置了商品房。
王家橋村一些農戶的房前屋后,晾曬有很多比乒乓球還小的柑橘幼果?!斑@是從橘園里撿回的落果,可值錢呵!”正在攤曬落果的村民向元新告訴記者,一斤曬干的落果,去年賣12元一斤,今年漲到15元。
向富柱說:“聽說加工企業收去做藥品,要求落果越小越好。一畝橘園的落果,可賣1000多元?!?/p>
王家橋村是秭歸柑橘產業發展的一個縮影。秭歸縣農業局局長王山介紹,全縣柑橘面積30萬畝,年產量40萬噸左右。柑橘種多了,一度也出現滯銷。近年來,該縣依托科技,調優品種,延伸鏈條,柑橘產業成功轉型升級。
開發不同熟期品種,變一季收為四季收,錯峰上市。早在2005年,秭歸依托華中農業大學專家團隊,發展晚熟柑橘。目前該縣以倫晚、夏橙為主的晚熟柑橘面積突破7萬畝。今年春,湖南、江西等一些地方的柑橘滯銷,但秭歸的晚熟臍橙卻供不應求,地頭價格每斤3.5元,且越賣越漲。
晚熟臍橙發展也并非一帆風順。前幾年,晚熟柑橘存在冬季異常落果及果實粒化、失水等問題。華農大的專家深入研究,找到了原因及解決方案。專家提醒柑農,不同的品種須種在不同的海拔區域。300米以下種晚熟品種倫晚、紅玉;300米至500米,種中熟的紐荷爾、佛羅斯特及椪柑;500米至600米,種早熟品種屈鄉秋橙。600米以上不適宜種柑橘。“全縣柑橘優良品種占比達到了80%。下步將著力發展特早熟品種,進一步調優結構。”王山說。
柑橘結果“大小年”問題,在秭歸也得到破解。通過疏株間伐,把每畝密度從120—300株降到70株以下,橘園“大小年”幅度由過去的50—80%降低到20—30%。
深加工、全利用,延伸產業鏈條,是秭歸柑橘產業又一亮點。秭歸屈姑食品有限公司等龍頭企業,開發出了橙蜜、橙茶、橙汁、橙酒、橙醋、橙糖等系列產品,還將落花、落果、橙皮深加工,生產柑橘精油、膳食纖維、果膠、維生素C、多甲氧基黃酮、類苦檸檬素等一系列高附加值產品。
柑橘落花可提煉香精,一斤干花賣17元。鮮橙皮,2元一斤,出口日本。日本人用橙皮做壽司,開胃健胃?!帮鰵w柑橘生態化、清潔化種植,用農藥少,符合日本食品安全要求?!蓖跎浇忉?。
秭歸人還把柑橘嫩芽嫩葉做成一道菜肴——橘葉炸拖面。橘園修剪除去的枝葉,秭歸人用來熏臘肉,有特殊香味。