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小暑過后酷暑難耐 八款養生粥伴你度過三伏天
2018-01-21 11:01:19   來源:家庭醫生在線

小暑是二十四節氣的第十一個節氣,此時正值初伏前后,炎炎夏日已經到來,這幾日酷暑難耐的感覺有沒有讓你有想鉆進冰箱的沖動呀?小編現在已經離不開空調了,可是這三伏天才剛剛開了個頭……

熱!熱!熱!

這么熱的天,有木有嚴重影響了你的胃口呀?下面,有請廣州醫科大學附屬第一醫院中醫科帥帥的夏鑫華教授來給大家推薦幾款粥品,保準能夠刺激你的味蕾,挑逗你的腸胃,快來一起學一學吧~

小暑養生粥推薦

紅棗綠豆粥:取紅棗100克、綠豆300克,加水1.5升,明火煮沸后再改文火燉熬,使綠豆酥爛為止,加白糖100克調勻晾涼食用。有清熱解毒、祛暑止渴、利尿消腫之功效。

蓮子粥:將蓮子20克用溫水浸泡去皮、去芯磨成粉狀,與淘凈的粳米100克同煮成粥。此粥有祛熱解煩、安神養心、益腎固精、健脾斂腸之功效。

杏仁粥:取去皮尖扁杏仁60克,碾碎,同粳米300克加水煮粥服用。有祛痰止咳、下氣平喘之功效。

荷葉粥:將鮮荷葉一張洗凈后煎湯取汁,加入粳米100克煮粥,然后加白糖調勻食用。此粥有防暑利尿、降壓之功效。

百合銀花粥:百合50克洗凈,銀花6克焙干研成細末。粳米100克煮沸后放入百合熬煮成粥。然后放入銀花及適量白糖調勻食用。有清熱消炎、生津止渴之功效。

冬瓜赤豆粥:冬瓜500克去皮切丁,赤小豆30克。先將赤小豆加水煮沸后放入冬瓜和冰糖適量同煮成粥。有利小便、消水腫、解熱毒、止煩渴之功效。

苦瓜粥:苦瓜100克洗凈去瓤切成小塊,先將大米100克淘凈加水煮沸后再放入苦瓜、冰糖、精鹽適量煮成粥。有消暑降熱、清心明目、去煩解毒之功效。

菊花粥:黃菊花20克,大米150克,菊花煎水去渣后,與大米同煮成粥。常食有利尿、防暑作用。


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