暴雨過后，武漢蔬菜、水產、肉類等農副產品價格是否穩定，被淹的大市場售出的農副產品是否讓人放心？昨日，武漢150個銷售點開售限價1元菜首日，市民搶購熱情較高，限價蔬菜一天就賣了45萬斤，對平抑菜價起到作用。

　　昨日，記者探訪白沙洲大市場、白沙洲冷鏈市場發現，冷鮮、凍類肉品價格穩定，但少數品種菜價仍居高不下。

　　【實地探訪】

　　地點：12家限價菜銷售點內容：限價菜上市首日市場反響

　　一元菜單店最高賣了6000斤

　　昨日，武漢市農委啟動蔬菜“補貼限價銷售”措施。先期連續10天對“包菜、土豆、白蘿卜、冬瓜”四個品種，在150個超市、蔬菜便民店實行限價銷售，每個品種每斤限價1元，吸引了不少市民前來搶購。據不完全統計，截至昨晚6時，限價蔬菜共賣了45萬斤。

　　上午9時，記者在武商量販百圣店看到，冬瓜和包菜都只賣0.68元一斤。在家樂福洪山店，限價品種0.99元一斤。有關人士表示，平時土豆做特賣也要1.98元一斤，這次0.99元相當于又打了五折。

　　到11時許，僅百圣店一家門店，包菜就賣了1400斤。另一家單店最高賣出6000斤限價菜。中商農產品公司人士說，從銷售情況來看，包菜賣得最好。

　　在武商量販水果湖店，70歲的熊婆婆和老伴將包菜、土豆、冬瓜等各買了幾斤，一共只花了10元錢。熊婆婆說：“土豆最劃算，還不到菜市場價格的一半?！?/p>

　　在記者昨日探訪的12家限價菜銷售點，包菜和冬瓜售價最低0.68元/斤，土豆和白蘿卜0.99元/斤，單店一天的限價菜最高銷量達6000斤。

　　武漢市農委市場處處長胡體良介紹，10天的限價銷售期結束后，如果本地蔬菜供應量依然短缺，市場價格依然較高，會根據實際情況來延長銷售期，所以市民不必囤菜。

　　【實地探訪】

　　地點：白沙洲大市場、白沙洲冷鏈市場等內容：漬水市場農副產品經營狀況

　　漬水仍未完全退去消毒防疫放首位

　　幾場大暴雨后，白沙洲大市場、冷鏈市場漬水嚴重。記者昨日在白沙洲冷鏈市場看到，大門口的漬水仍未退去，最深的漬水仍漫過大半個車輪。雖然市場八成以上商戶已恢復供電，正常經營，但交易量依然低迷。經過緊急排水，8.5萬噸的大冷庫沒有被淹，保證了價值10多億的凍品未受損。

　　白沙洲冷鏈市場副總經理梁國湖對記者說：“現在最大的工作就是消毒防疫，絕不能讓不衛生的食品流出市場，流向餐桌。為此，市場已投入300多萬元，動檢、食藥監等部門每天都會抽查取樣?！?/p>

　　記者在現場看到，武漢楚科白蟻防治公司員工正在30萬平方米區域噴灑消毒水，公司副總經理周邰勇表示，每天要噴灑1萬公斤的泡騰片、漂白粉等10種藥水調制的消毒劑，防止病菌傳播。

　　在白沙洲大市場，部分路段仍有較深漬水，專業公司也正在對蔬菜、水產、糧油區進行消毒，已投入18萬元。大市場鄭榮秀總監告訴記者，已規定商戶沾水的大米、蔬菜等禁止出場，就地銷毀，幾天來市場已銷毀1000多噸漬水的農副產品。

　　【價格分析】

　　肉類凍品價格平穩淡水魚將先抑后揚

　　武漢市民消費的冷凍食品，七成來自白沙洲冷鏈市場。記者昨日了解到，武漢牛肉凍品零售價在20元/斤左右，鮮牛肉35元/斤，凍雞翅20元/斤。

　　洪山私營企業協會白沙洲行業總會會長彭海華分析，由于8.5萬噸冷庫未被淹，加上武漢周邊還有幾個大冷庫，武漢市場供應充足，所以目前武漢肉類凍品價格不會上漲，主要問題還是幾條連通道漬水，轉運壓力較大。

　　梁國湖分析，近期淡水魚市場行情平穩，價格甚至還有所下降，主要原因是大量商販趁淹水撈魚，市場供應暫時充裕；但由于淡水魚生長周期較長，預計八九月份鯽魚、鳊魚、鯇魚等淡水魚價格均會上漲。

　　絲瓜毛豆價格難降20天左右快生菜大量上市

　　7月13日（周三），武漢監測的20個蔬菜品種綜合平均零售價格為每斤3.69元，與12日價格持平。20種蔬菜價格表現為10跌8漲2平，其中跌幅較大的品種有包菜、冬瓜、白蘿卜、花菜，漲幅較大的有蓮藕、西紅柿，價格分別為7.5元、2.87元，較周二分別上漲2.32%、2.14%。

　　記者在部分集市了解到，昨日，絲瓜、毛豆、上海青價格分別達到6元、7元、5元一斤，比一周前翻了一倍。

　　那么，武漢菜價后市如何？胡體良分析，應該是一個兩極分化、有漲有跌的趨勢。由于近期武漢蔬菜供應在數量、品種、結構、流通等方面存在失衡狀態，本地本應大量上市的絲瓜、毛豆、竹葉菜、小白菜等因淹水絕收，造成較大缺口。其中，絲瓜、毛豆等少數幾個品種因保鮮原因，外地很少有供應，所以價格一直居高不下，近期也難以下降。外地來漢的蔬菜以冬瓜、南瓜、包菜、土豆、白蘿卜、花菜、西紅柿等為主，這些品種短期價格或會下降。

　　胡體良認為，隨著武漢近期加快快生菜播種力度，預計20天左右，本地小白菜、大白菜秧子、生菜、竹葉菜等快生菜將大量上市，屆時菜價將有所回落。