昨日早上，東西湖區(qū)鑫海花城小區(qū)門(mén)口吉仙蔬果店如約收到370斤番茄、80多斤辣椒和450斤冬瓜。前段時(shí)間普降大雨，供應(yīng)商范海燕的農(nóng)田不同程度受影響，無(wú)法如約供應(yīng)。但范海燕想方設(shè)法在外購(gòu)回?cái)?shù)千斤高價(jià)菜，再按合同價(jià)賣(mài)給自己的簽約客戶(hù)，過(guò)去6天，他為此已貼進(jìn)去了約2萬(wàn)元。
800多畝蔬菜田受損嚴(yán)重
6月30日開(kāi)始的大雨使各地作物慘遭打擊，東西湖區(qū)友吉名優(yōu)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社1130畝農(nóng)田未能幸免，其中800多畝較嚴(yán)重：現(xiàn)在300畝已改種其他作物，500多畝正在進(jìn)行搶救。
昨日下午，長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者前往東西湖區(qū)辛安渡農(nóng)場(chǎng)東風(fēng)大隊(duì)。田地里，番茄即將成熟，青果完好掛在莖上，可莖卻發(fā)黃、發(fā)黑，發(fā)生株死現(xiàn)象；黃瓜和茄子先后經(jīng)歷大雨和烈日，蒸騰作用加劇，表面發(fā)蔫不成形；情況更糟的作物已經(jīng)爛根，成為一堆“枯草”，既不能再生根也不能摘取果實(shí)。
合作社理事長(zhǎng)范海燕心急如焚。原來(lái)，合作社已和東西湖區(qū)16個(gè)吉仙蔬果商店、武昌老年大學(xué)等多個(gè)單位簽署了一年的訂購(gòu)收購(gòu)合同，每天必須給客戶(hù)送去番茄、辣椒、四季豆、豆角、包菜等菜品。其間，雙方每周根據(jù)市場(chǎng)需求定一次貨物品種、數(shù)量、收菜價(jià)。盡管菜品會(huì)隨著時(shí)令有所改變，但菜價(jià)基本平穩(wěn)。
如今，合作社自產(chǎn)菜品受災(zāi)，菜品數(shù)量、價(jià)格都無(wú)法保證。可自己已經(jīng)從事了6年合作社工作，從來(lái)是本分種地，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，怎么能在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻“掉鏈子”？為了保證供應(yīng)，也為了保證信用，盡管合同中明確了不可抗力條款項(xiàng)，范海燕并未坐視不管。
高價(jià)購(gòu)買(mǎi)蔬菜低價(jià)賣(mài)出
范海燕想方設(shè)法向其他合作社和其他區(qū)調(diào)集蔬菜，如約履行合同。新華市場(chǎng)、皇經(jīng)堂市場(chǎng)、柏泉菜市場(chǎng)……為“淘”質(zhì)優(yōu)蔬菜以補(bǔ)供應(yīng)不足，每家市場(chǎng)他都一一跑到。因市場(chǎng)菜品緊俏，只認(rèn)“一口價(jià)”，范海燕還價(jià)時(shí)，遭遇對(duì)方“冷臉”：“賣(mài)不到這個(gè)價(jià),你走吧！”
難道因價(jià)高就不收了？范海燕算了一筆賬：2元一斤收的番茄只能按合同1.5元履行，3元錢(qián)收的辣椒只能按1.8元-2元履行，以1.4元一斤收包菜履行合同每斤得虧0.4元……“每賣(mài)一斤菜，合作社都會(huì)虧0.4元至1.2元。但虧了錢(qián)，我們沒(méi)虧良心。”范海燕覺(jué)得，這筆賬“劃得來(lái)”，二話(huà)不說(shuō)就將高價(jià)菜收回。
已經(jīng)虧了2萬(wàn)多，準(zhǔn)備虧20萬(wàn)也要守信用
4日、5日，范海燕為履行合同每天要補(bǔ)足5000多斤缺口，6日至9日，每天則補(bǔ)足3000多斤缺口，算下來(lái)這六天已經(jīng)“虧”了近2萬(wàn)元。
“這個(gè)月已經(jīng)做好了虧20萬(wàn)元的準(zhǔn)備。”范海燕說(shuō)，虧錢(qián)事小，沒(méi)守信、保證不了市場(chǎng)供應(yīng)則事大。
范海燕是安徽安慶農(nóng)村人，家鄉(xiāng)以種植水稻、棉花為生。十幾年前，父母曾因水災(zāi)向鄰居借了兩袋稻谷，后鄰居發(fā)生水災(zāi)時(shí)，父母就賣(mài)牛犢換稻谷送還給鄰居。因此，耳濡目染下他也立志以心換心、將心比心保證信譽(yù)。在災(zāi)害面前，他覺(jué)得應(yīng)該為保證蔬菜供應(yīng)鏈的正常運(yùn)轉(zhuǎn)出一份力。
客戶(hù)們說(shuō)，這樣的舉動(dòng)令人感動(dòng)，這樣的供貨商值得信任，這樣的精神值得欽佩，他們希望范海燕將價(jià)格“抬高”后再賣(mài)給他們。而范海燕說(shuō)，“身邊還有很多這樣講信用的‘蔬菜哥’，王建兵、李德清……我們做的只是本分。”
“送爛菜不如不送”
紅星合作社赴廣西海南采購(gòu)新鮮菜
3000畝農(nóng)田里的冬瓜、白菜、瓠子等作物不同程度受影響。為保證供貨的數(shù)量和質(zhì)量，大雨過(guò)后，東西湖區(qū)紅星大隊(duì)農(nóng)副產(chǎn)品農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的8名骨干力量片刻未等，駕駛大貨車(chē)開(kāi)往廣西和海南。那里有新鮮豐收的蔬菜，亟待運(yùn)回武漢的市場(chǎng)。
李德清所在的紅星合作社3000多畝的田地里種植著市場(chǎng)上絕大部分能夠瞧見(jiàn)的蔬菜。每天5點(diǎn)，社員會(huì)將蔬菜運(yùn)往集中點(diǎn)，再由合作社統(tǒng)一配送給中南財(cái)大、中百生鮮及一些機(jī)關(guān)單位。平日順利的運(yùn)作被前段時(shí)間連續(xù)兩場(chǎng)降雨打破，90%的農(nóng)田受到影響。
“這90%的菜不是都不能賣(mài)、不能吃了，而是達(dá)不到我們的標(biāo)準(zhǔn)。”李德清覺(jué)得，如果質(zhì)和量無(wú)法保障，不能送給客戶(hù)，“送爛菜不如不送。”
據(jù)了解，紅星合作社每日要送出10萬(wàn)斤蔬菜，其中給中百生鮮供應(yīng)8000斤西紅柿，每斤售價(jià)0.6元，2000斤豆角每斤售價(jià)1.2元。在此次雨情后，西紅柿的采購(gòu)價(jià)上升到了1.3元，成色好的豆角上升到了3.2元。如果李德清不向外收購(gòu)菜，可能會(huì)面臨無(wú)菜可送的違約風(fēng)險(xiǎn)，如果他向外收菜，那單斤的差額乘以巨大基數(shù)，又是一筆額度不小的虧損值。
“越是緊急關(guān)頭，越要保證供應(yīng)。”李德清在內(nèi)的14名合作社主要力量決定，到南方去采購(gòu)蔬菜。在廣西和海南考察后，他們拖回了2萬(wàn)余斤苦瓜、黃瓜、豆角、小白菜等蔬菜，采購(gòu)價(jià)1.2元一斤的小白菜，加上運(yùn)輸和人力等各種消耗，到武漢的成本約2.4元一斤，但當(dāng)武漢本地的批發(fā)價(jià)2.8元一斤時(shí)，李德清卻以1.8元一斤把他采購(gòu)來(lái)的小白菜供應(yīng)到他在武漢的客戶(hù)。經(jīng)過(guò)這番考察，現(xiàn)在他只用通過(guò)網(wǎng)絡(luò)下單，廣西海南的蔬菜就能物流運(yùn)至武漢。
盡管盡力減小虧損值，合作社每日仍面臨著每天虧損1.5萬(wàn)元的窘境。不過(guò)，李德清說(shuō)，“我怕自己合同違約，更怕良心違約。”
金色惠農(nóng)合作社不漲一分錢(qián)供應(yīng)蔬菜
“關(guān)鍵時(shí)刻不能掐著客戶(hù)搞”
7月2日，大雨讓中心城區(qū)部分路段出現(xiàn)漬水。王建兵位于茶港的蔬菜水果直營(yíng)店，配送的菜品中午才到。當(dāng)天，王建兵給店里打來(lái)電話(huà)，“價(jià)格不準(zhǔn)漲，老顧客出門(mén)不方便的盡量送”。
不僅是暴雨時(shí)不漲價(jià)，去年雨雪天氣時(shí)也不漲。王建兵介紹，這種急時(shí)和平時(shí)一個(gè)樣，讓直營(yíng)店的回頭客很穩(wěn)定，銷(xiāo)售額不像別的蔬菜直營(yíng)店那樣容易大起大落。
“急時(shí)不抬價(jià)平時(shí)才少滯銷(xiāo)”，這是王建兵的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)觀(guān)。王建兵擔(dān)任社長(zhǎng)的金色惠農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社，擁有150戶(hù)社員，流轉(zhuǎn)土地1120畝，主要生產(chǎn)葉菜、菇類(lèi)和一部分水果。
合作社每日向市場(chǎng)供應(yīng)的蔬菜5噸到7噸左右。王建兵說(shuō)，其中三成發(fā)往位于武昌和漢口地區(qū)企事業(yè)單位的食堂以及自己的直營(yíng)店，另外七成供應(yīng)給白沙洲、皇經(jīng)堂等兩個(gè)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。
“嚴(yán)格按合同辦事不漲一分錢(qián)”。王建兵說(shuō)，一些平日配菜量較小的企業(yè)，擔(dān)心汛情來(lái)了他會(huì)坐地起價(jià)，他當(dāng)時(shí)就打包票，絕對(duì)不會(huì)。
上周，由于雨情，包括竹葉菜在內(nèi)的葉菜價(jià)格上漲較快。極端時(shí)期，部分供貨商將竹葉菜的價(jià)格提高了一倍出售。
金色惠農(nóng)合作社是白沙洲竹葉菜的供應(yīng)大戶(hù)。王建兵送菜去菜場(chǎng)時(shí)決定，每斤優(yōu)質(zhì)竹葉菜的價(jià)格比其他平價(jià)商戶(hù)低20%。
“關(guān)鍵時(shí)刻掐著客戶(hù)搞，不僅壞了市場(chǎng)，還毀了自己的口碑。”王建兵說(shuō)，汛期是短時(shí)的，而生意是天天要做的，靠自然災(zāi)害發(fā)財(cái)不是正途。
“讓市民吃上新鮮低價(jià)菜，心里高興”
四季美檔口老板3天補(bǔ)1萬(wàn)元給菜農(nóng)
昨日下午，長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者來(lái)到武漢市惠商豐華市場(chǎng)管理有限公司（原四季美農(nóng)貿(mào)城），大多數(shù)檔口已經(jīng)恢復(fù)往常的熱鬧場(chǎng)面，檔口老板們正指揮著搬運(yùn)工人打包送貨。
除了果蔬市場(chǎng)部分路段還有輕微漬水外，其他路段已經(jīng)暢通。果蔬市場(chǎng)負(fù)責(zé)人張勇濤介紹，四季美通過(guò)多種措施確保外地菜供應(yīng)充足，市場(chǎng)果蔬銷(xiāo)量，從暴雨之前每日銷(xiāo)3500噸變成現(xiàn)在銷(xiāo)6000噸，幾乎翻番。
正在把水果玉米裝袋的老板彭千穩(wěn)說(shuō)，這幾天，他跟來(lái)賣(mài)菜的菜農(nóng)協(xié)商價(jià)格，原本可以賣(mài)到3.1元/斤的有機(jī)花菜，他讓賣(mài)2.75元/斤，3天時(shí)間他自掏腰包補(bǔ)給菜農(nóng)1萬(wàn)塊。
從事蔬菜批發(fā)行業(yè)20多年，在四季美開(kāi)蔬菜行近6年的彭千穩(wěn)告訴記者：“特殊時(shí)期，能讓市民吃上新鮮、低價(jià)的蔬菜，做些力所能及的事情，心里高興，也覺(jué)得自豪。”除了自掏腰包補(bǔ)貼賣(mài)菜農(nóng)戶(hù)，彭千穩(wěn)還主動(dòng)聯(lián)系6家省外種植基地，勸說(shuō)菜農(nóng)不漲價(jià)，保證市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)。據(jù)了解，該市場(chǎng)還有不少檔口老板，通過(guò)降低搬運(yùn)費(fèi)，間接補(bǔ)貼賣(mài)菜農(nóng)戶(hù)，吸引更多外地菜農(nóng)來(lái)漢銷(xiāo)售。
五峰向武漢安置點(diǎn)捐贈(zèng)180噸蔬菜
武漢連日以來(lái)的汛情牽動(dòng)著武漢對(duì)口支援地宜昌市五峰土家族自治縣人民的心。昨日，從五峰縣開(kāi)來(lái)的8輛大卡車(chē)?yán)铮b載著五峰縣捐贈(zèng)給武漢安置點(diǎn)的180噸新鮮蔬菜。
8日晚，五峰縣政府組織相關(guān)部門(mén)連夜裝運(yùn)，包括白菜、蘿卜、土豆、四季豆等品種在內(nèi)的多種新鮮蔬菜，共計(jì)8卡車(chē)180噸。經(jīng)過(guò)8個(gè)多小時(shí)的運(yùn)輸，昨日下午3點(diǎn)抵達(dá)武漢。車(chē)上懸掛橫幅“武漢五峰一家親攜手抗災(zāi)送真情”。在進(jìn)行完簡(jiǎn)短的交接儀式后，蔬菜即以最快的速度又分送至受災(zāi)嚴(yán)重的蔡甸、新洲、洪山等安置點(diǎn)。五峰縣確保蔬菜新鮮、優(yōu)質(zhì)、綠色，群眾吃得放心。
