本網訊(記者楚南茗)6月6日在武漢城市職業學院建筑工程學院理實一體實訓中心502教室，該校建筑工程學院領導、全體教職工，烏干達學員、志愿者歡聚一堂，學習屈原精神，觀看“弘揚中華傳統共促中烏友誼”宣傳片，體驗包粽子、煮粽子，品嘗端午節傳統美食粽子、綠豆糕等，向烏干達學員贈送端午香包。

　　活動現場，該校建筑工程學院院長周業梅向建筑工程學院工程測量項目與該校財經學院電子商務項目的7名烏干達學員介紹了端午節的由來。

　　湯國強、蘇小梅、段紅玲、劉敏等現場教授烏干達學員包粽子。粽葉是用溫水煮泡兩小時，米是新純糯米，用水泡好了的。首先將寬大粽葉中間折一下，粽葉圍成圓錐形狀，裝入糯米，紅棗等餡料，用勺子壓緊，分別折下兩邊粽葉，對折，再對折，夾好，用左手指勾住小繩包扎打結，放入蒸鍋，鍋內涼水沒過粽子，先用大火煮沸，再用溫火煮近兩小時。在幾位工作人員示范與手把手教授下，7名烏干達學員很快就學會了包、煮粽子。

　　“沒想到，我也能包出這么漂亮的粽子。”烏干達的學員吉拉芭諾雅滿臉興奮。她說中國文化令她著迷，希望在這里學習更多的中國技術，帶回國內，幫助更多的人。

　　據悉，武漢城市職業學院培訓學員都有本科以上學歷，來自烏干達的政府官員、教師、企業高管、專業技術人員和高校學生等各行各業。培訓項目從最初的學前教育、旅游服務技能、手工藝產品研發設計、電子信息技術、木工技術、汽車維修等職業教育領域逐步拓展至水產養殖、食用菌種植、礦產檢測及開發、工程測量、太陽能發電（保養和維修)、電子商務等20多個領域，4年來累計培訓烏干達恩德培學員79人。

　　“中國武漢-烏干達恩德培職業教育培訓項目”是武漢市人民政府與恩德培市政府友好交流的重要內容之一，也是武漢市高等職業教育對外交流新的窗口。從2016年開始，武漢城市職業學院已經連續四年承接該培訓項目。

　　在武漢城市職業學院接受培訓的烏干達學員回國后都成了技術能手。學員馬丁和羅納爾多回國后在恩德培市政府設立一間機房，擔任授課教師，為需要學習計算機操作技能的市民提供服務，幫助他們掌握技能，增加就業競爭力；學員珍妮特女士，通過推廣在武城院學習的食用菌栽培技能，發動村民成立合作社，教授村民蘑菇種植技術脫貧致富。