8月22日，在縣城關鎮牌坊灣農業園區，占地168畝的湖北堯治河楚翁泉酒業有限公司廠區內各項建設正在緊鑼密鼓地進行。據介紹，目前，該項目已完成投資1.8億元，建成投產后可年產優質醬酒5000噸。

　　堯治河楚翁泉酒業的強勁發展勢頭只是該縣農產品加工業發展的一個縮影。今年以來，保康以建設生態旅游試驗區為統領，推進特色農業轉型發展，農業產業鏈條逐步健全，發展后勁明顯增強。1至7月，全縣完成農產品加工產值10.78億元，同比增長17.9%。

　　為推進農產品加工業發展，該縣組織農業、統計、糧食、經信、林業、金融等部門深入企業，幫助企業分析市場行情，研究企業發展中存在的問題，結合部門實際，采取多種措施，解決企業融資、銷售等困難，推動農產品加工業快速發展。

　　結合生態旅游試驗區建設，在保康城關農業園區設置了農產品展示窗口，利用“互聯網+”，積極創建網絡銷售平臺，開拓了市場，為農產品加工銷售插上了“翅膀”。結合產業精準扶貧，整合資金1.5億元，支持優質農業產業基地建設。目前，保康規模以上農產品加工企業21家，其中茶葉加工企業8家，中藥材加工企業4家，藍莓、核桃、葛粉等其他特色產業加工企業9家。

　　按照“中國有機谷”保康項目區建設規劃，保康啟動“中國有機谷”農產品展示中心項目建設。此外，圍繞茶葉、核桃、油用牡丹、藍莓、中藥材、特色養殖等項目，開展“三品一標”認證服務。

　　今年，保康農業招商引資簽約開工項目共8個，總投資25億元，完成實際投資額3.12億元。目前，全縣農業招商在談及簽訂意向性協議的項目有14個，擬投資總額達到66億元，涉及飲料加工、特色養殖、藥材種植與加工等項目。