9月8日，市區餐廚廢棄物收運處理132.951噸，扣除預處理30%的殘渣部分，市區餐廚廢棄物處理量達102.27噸，提前4個月超額完成市政府下達的實現收運處理量100噸/日的年度目標考核任務，在全省7座國家批準的餐廚廢棄物無害化處理和資源化利用試點城市中走在前列。 
　　襄陽市是國家發改委、財政部、住建部2013年7月批準的全國第三批餐廚廢棄物無害化處理和資源化利用試點城市，按試點方案要求，到2017年，我市餐廚廢棄物日處理能力應達到150噸。據城管部門統計，進入9月以來，市區餐廚廢棄物收運處理量始終維持在120噸/日左右。今年1至8月共處理餐廚廢棄物12590噸，累計處理2.3萬噸。 
　　餐廚廢棄物處理最大的難點是收運難，為解決這個問題，市城管局聯合公安、食藥監等部門共同推動市區大中型酒店和機關企事業單位食堂等餐廚垃圾產生單位，與國新天匯公司簽訂收運協議3600家，現已每天收運1000多家；將餐廚垃圾收運的任務指標按月分解到各個城區，每個月對簽訂協議單位數量、收運總量、綜合整治、立案查處、督辦落實情況等進行評分考核，對超額完成的設置獎勵分值，有賞有罰；建立了餐廚收運整治微信群，一天一公示，一天一督辦。 
　　據了解，市區共有5000余家餐廚廢棄物產生單位，每天產量在150噸左右。以前，這些餐廚垃圾基本沒有經過無害化處理，大多是由餐飲門店直接出售給私人養殖戶，甚至被不良商家制作“地溝油”。我市通過餐廚垃圾回收利用，累計產生再生物質天然氣17.46萬立方米，可供5000臺次城市出租車用氣，替代石油實現能源循環，相當于節約石油12.2萬升。同時，這些餐廚垃圾經高溫處理后，產出有機肥490噸，可供種植苗木17萬多株，實現了餐廚廢棄物變廢為寶，資源循環利用。