
老巷夜色
透著現代氣息的酒吧
●在有百年歷史的陳老巷,咖啡館、酒吧相繼開業。如今,又有兩家時尚店鋪在萌芽
●陳舊、沉寂的歷史文化街區,時尚、西化的咖啡館和酒吧,在陳老巷里并存
●坐在老巷子里喝咖啡或洋酒,顧客覺得有穿越感。經營者則說,就想營造一種“老巷里的時尚經濟”
現象
老巷里開起時尚小店
周末晚上,吹著江風,漫步到陳老巷,踏著青石板,走進原木門,坐下來靜靜地喝杯咖啡,成了一些白領的減壓方式。“雖然這里的客流量比不上樊城二橋頭那家店,可陳老巷的歷史底蘊及都市里難得一見的靜謐,還是吸引了不少有著懷舊、文藝情節的上班族。”拐角咖啡的店主CC這樣告訴記者。
在我市,“拐角”算是經營有些年頭、小有名氣的咖啡店。近年來,隨著咖啡行業洗牌,襄陽的咖啡店可謂優勝劣汰。就在大型連鎖咖啡店圈占各大商業區時,去年夏天,“拐角”另辟蹊徑,將分店搬進了陳老巷,作為首家進駐陳老巷的時尚店鋪,一年來經營平穩。
“這里安靜,內心浮躁的人一般坐不住。”CC說,除了文藝青年,咖啡愛好者、來陳老巷觀光的外地游客也是咖啡店的主要消費群體。
和“拐角”一樣,同樣看中老街歷史、定位年輕一族的還有瑰夏酒吧。
“這里新建了許多樓盤,和人民廣場也挨得很近。地理位置上有優勢,應該不乏消費者。”“瑰夏”股東之一的張咪表示。
今年六月,“瑰夏”也扎根陳老巷,和“拐角”成了鄰居。
賣點
歷史感與新消費并存
“陳老巷不僅是保存完整的古街,也曾是繁華的商業街區。香港、廈門、上海、成都等地的一些小店,正是開在這樣的老巷子里,生意很好,甚至帶動了一條街的發展。”CC說。
據CC介紹,現在“拐角”所在地原是一處閑置的私房,租金不貴。
兩層共100平方米的店鋪,主體結構未進行任何改動,只是出于安全考慮,把爬梯改成了木樓梯。
走進房子里,暖黃有做舊效果的墻壁上擺滿了熟客帶來的小物件:手作弓箭、老式煤油燈……順著咖啡香,從扶梯上二樓,幾張仿舊木桌椅擺放其間,走在未經改造的原木地板上,還能聽見“咯吱咯吱”的聲響。“現在很多店主追求復古,專門將店鋪做舊,還因此耗費不少資金。而這處房子,原汁原味。”CC說。
租金上的優勢同樣是瑰夏酒吧入駐陳老巷的原因之一。
為了做到歷史感與時尚感并存,學美術的張咪請來了專業設計師,依照“修舊如舊”的裝修原則,對老屋進行修復。
老屋里原本有許多小房間,曲折蜿蜒,很不好走。經過房東同意后,張咪修復了一些腐爛的木梁,樓上兩面墻也換成了玻璃窗,讓房間看起來更通透,她還在樓梯處做了一個天窗……
為讓酒吧與老巷在各個細節上保持風格統一,張咪淘來了舊石槽、小磨盤擺放在門口,連盆栽里的一小塊石頭都是她在漢江北路的石雕市場花800元買來的。
前景
留住老街味道才能攬客
老巷里開了時尚店鋪,一開始許多居民都很好奇。“拐角”咖啡陳老巷店剛開業時,就常有居民手搖蒲扇轉悠到店里,CC曾請周圍鄰居喝過咖啡。“在老巷里,鄰里關系本就很親近,不像在高樓里生活。良好的鄰里關系是在老巷經營的前提。”一年過去了,居民們漸漸習慣了咖啡店的存在。
漫步陳老巷,常能看到攝影愛好者來此“掃街”、取景。“每天都有五六對新人,在店鋪門前拍照。”CC說,老街里突然看到兩家時尚的店鋪,不少人會眼前一亮,于是拐角咖啡與瑰夏酒吧還成為影友的聚集地。“有一次,一對從黃岡來旅游的情侶,進店里后就直接把包放我這兒,讓我幫忙看著,倆人就出去拍照了,直到下午才回來。”CC說。
陳老巷今后會是什么樣?樊城區文體旅游局相關負責人表示,陳老巷周邊片區將側重文化旅游的商業開發,也歡迎有“拐角”“瑰夏”這樣的商家入駐。但商家在裝修時不能改變房屋整體構造,對房屋只能進行保護性修復,修復工作也一定要遵循“修舊如舊”的原則。“希望有更多的文化創意企業進駐。”張咪表示,新店的入駐,能帶來聚集效應。(記者 魏崴 朱月皎 文 王虎 攝)