襄陽市食安辦暗訪:農貿市場多家豆制品來路不明
2018-01-21 10:35:45
來源:楚天快報

昨天上午,襄陽市食安辦聯合市政協第八民主監督組對市區超市、農貿市場和批發市場進行了暗訪,發現部分豆制品商戶進貨票據和相關證件不齊全。
在樊城區大世界農貿市場,暗訪組走訪了多家售賣豆制品的商戶,他們均不能提供進貨票證,進貨臺賬也不齊全。在晉鋒購物廣場人民路店,當暗訪組要求該店出示豆制品的進貨票據和生產廠家的相關證件時,店長無法提供。
在洪溝農產品批發市場,暗訪組抽查了兩個豆制品攤位,發現黃豆芽和綠豆芽放在太陽下暴曬,有的已經返青,不能再食用了,攤主既不能提供進貨票證,也沒有建立進貨臺賬。
暗訪組指出,豆制品是早餐食品的重要組成部分,每天的食用量很大,安全不容忽視。部分經營業主食品安全意識淡薄,不按規定建立進貨臺賬,不向供貨方索票索證,不對生鮮蔬果農藥殘留進行檢測,不標注生產廠家和日期等信息。