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女子吃小龍蝦得了橫紋肌溶解綜合征
2018-01-21 10:32:03   來源:中安在線

  麻辣龍蝦、五香龍蝦、蒜泥龍蝦、紅燒龍蝦……小龍蝦就是這個夏天最火的菜,沒有之一!外面賣的小龍蝦可能不干凈,不如自己買著燒吃,既衛生又放心。然而事情真的那么簡單嗎?

  蕪湖人翟女士,這幾天疼的“想跳樓”,腎臟受損差點導致腎衰竭,原因可能就是一盤自己做的紅燒小龍蝦!

  6月25日,翟女士在家門口的菜場,買了一斤青殼小龍蝦,看上去很新鮮,“感覺很干凈,家人都說青殼海蝦更干凈”回家洗蝦的步驟翟女士也沒有馬虎半點,把海蝦用剪刀剪過后,再用毛刷刷然后用清水沖洗,再把蝦須和蝦頭都剪掉,后背的蝦線也都抽掉了。

  當晚,翟女士就美美吃了一頓噴香的紅燒小龍蝦,可沒想到,不久她就感覺身體出現了嚴重不適:頸部脹痛,后背脹痛,大腿也脹痛。“當時也不能睡倒,我干脆就坐立起來。一開始猜測是不是頸椎問題引起的但是情況和頸椎病完全不同,就是肌肉痙攣的(癥狀)。”

  翟女士的家人也被她嚇壞了,她的妹妹回憶,”我就抓著姐姐的手抓著她的腳,全都是冰冷的。全身肌肉都是僵硬的,我嚇得全身汗毛都豎起來了”

  指標超標

  家人趕緊把翟女士送到醫院,而醫院的初步化驗結果讓大家大吃一驚!

  “肌酸激酶反映肌肉損傷的一個指標,正常指標是170以下,翟女士剛進院是2300多,今天查的有7000多。”也就是說超標40多倍!醫生說,肌酸激酶指標高最大的影響就是對肝臟腎臟器官的傷害。最嚴重的并發癥會造成腎衰竭,需要通過血液透析來治療,幸好翟女士送院及時。腎功能損傷降到比較低的程度。

  而最終得到的診斷結果是“橫紋肌溶解綜合征。”

  什么是“橫紋肌溶解綜合征”?

  橫紋肌溶解癥:指骨骼肌急性破壞和溶解,釋放大量肌紅蛋白、磷酸肌酸激酶等肌細胞內容物,進入外周血的一組臨床綜合征。

  它最大危害是,釋放入血的肌紅蛋白極易堵塞腎小管,導致急性腎衰竭。主要表現為突發的肌肉疼痛、肌無力、尿呈醬油色。

  引起橫紋肌溶解癥通常有三種原因

  一、擠壓、壓迫,如醉漢因沒有正常翻身,導致某個部位長期受到壓迫,久而久之,會引起橫紋肌溶解綜合征癥狀;

  二、突然劇烈運動,導致肌肉拉傷,肌肉里的肌紅蛋白跑到了腎臟里;

  三、服用特殊藥物,如洛伐他汀、辛伐他汀和普伐他汀等。

  醫生表示:因為翟女士既往也沒有什么病史,也沒有服藥史,所以初步考慮還是吃(有問題的)龍蝦引起的病癥。

  小龍蝦為什么可能引起橫紋肌溶解綜合征?

  專家說,可能有三個原因。

  一、洗蝦粉。

  二、小龍蝦的生長環境。

  三、個人體質對小龍蝦中的某種物質敏感。

  醫生表示:“外地是有洗蝦粉引起橫紋肌溶解癥的情況的,但是具體到這件事,龍蝦會不會本身就有污染,存留重金屬、農藥這些因素都不確定。“翟女士也沒有留下標本來進行檢查。

  記者走訪,商戶提醒“好看的蝦”最好注意

  記者來到翟女士買小龍蝦的市場,沒找到那位賣蝦的商販。但是附近商販和我們說了一些信息,表示“有的人挑好看干凈的海蝦買,養殖的海蝦好看,這一般都是處理過的。要是野生的海蝦,從塘里撈上來是什么樣就是什么樣。”

  目前,有關部門仍在進一步調查處理此事。

  提醒!吃小龍蝦要預防四種疾病

  在小龍蝦買來后放入清水里養24至36個小時,使其吐凈體內的泥沙等雜質。一定要把鰓剪掉,蝦殼最好用刷子刷洗干凈。但小龍蝦帶來美味的同時,還是會給我們帶來一些麻煩。

  1、皮膚過敏龍蝦是一種高蛋白食物,會出現異種蛋白反應,有過敏體質的人吃了可能造成全身過敏,出現紅色的風疹團。

  2、急性腸胃炎吃了不干凈或未煮透的龍蝦很容易得急性腸胃炎。

  3、寄生蟲疾病龍蝦的頸、頭寄生著多種寄生蟲,切忌生吃。

  4、痛風吃龍蝦時不要喝啤酒,因為龍蝦蛋白質高,嘌呤的含量也非常高,如果吃龍蝦同時大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高,引起痛風發作。

  溫馨提示:

  吃龍蝦要到正規店家,適量食用;平時沒有運動習慣的人不要突然開展高強度運動,要循序漸進,每周2-3次為宜,運動后及時補充水分,幫助腎臟及時排除代謝物。


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