國際食物政策研究所今天在北京發布《2016全球糧食政策報告》。報告顯示，我國人均肉類消費量約59公斤，達到世界平均數的兩倍。預計未來20年，東亞人均肉類消費量將翻一番。

報告深入探討了2015年主要的糧食政策問題和事件，以及今年將面臨的主要挑戰：全球近8億人飽受饑餓之苦，1/3的人口營養不良，一半以上的糧食收成被浪費。未來幾年，全球人口將會呈現指數級增長，必須通過高效和可持續的方式來養活更多的人口。