
據記載,450年前的明朝1558年,一代首輔張居正回老家荊州省親時,他特地帶了三峽地區的特產——500瓦罐鄧村綠茶回京,在朝廷與同僚們分享鄧村綠茶。平時享盡榮華富貴、見多識廣的同僚們對這個名不見經傳的民間茶品——鄧村茶不以為意,大明盛世、全國名茶云集,對這個草根出身的鄧村綠茶嗤之以鼻,但是礙于情面的文官武將品飲了鄧村綠茶后卻被深深的吸引住了。
鄧村綠茶不僅湯色綠亮,味道悠長,還耐沖泡,被文官們贊譽為三峽的“靈草”,這讓張居正頗為自豪與受用。從此只要在朝綱上一旦提及好茶,同朝為官的大臣們總是敲張居正的竹杠,直言不諱的向他討要鄧村綠茶,故此稱之為“三峽靈草”的鄧村綠茶在皇廷內聲譽大噪。
隨著時間的推移,喝貫了貢茶的嘉靖皇帝,從大臣們的只字片言閑談中知曉了被稱之為三峽靈草的鄧村茶,幾經輾轉,嘉靖皇帝也終于品賞到了鄧村綠茶,自詡為超級茶客的嘉靖皇帝被味濃、香高的鄧村綠茶折服,性情中的嘉靖龍顏大悅時揮毫了“三峽靈草”四個大字(小說張居正中有文字記載)。然而可惜的是,這塊被保存了400多年的匾額代代相傳,在文化大革命中被紅衛兵破四舊時付之一炬,唯一的歷史文化依據從此失傳。
茶樹參天,搭梯上樹采茶,用鐵鍋和手工作坊式加工,包裝用瓦罐的原始鄧村綠茶的聲譽遠播,就是從嘉靖年開始的,鄧村畢竟是一個小小的窮鄉僻壤,能跟皇族有關聯這無疑是一件讓人欣慰的事。但是隨著政治的更迭,中國的十大名茶從來都是與皇帝的故事有關,更需要不斷的將文化傳承,也因古峽州文人的缺乏,鄧村茶在紅極一時后陷入沉寂。但是鄧村以茶為業的傳統從來就沒有終止過。
鄧村是平均海拔800米以上的高山,常年云霧繚繞,雨量充沛,雖然有山高水長一說,但由于人均擁有的田土量十分有限,種植水稻從來都是只能自給自足,種植茶葉才是家庭收入的主要經濟來源。
在以糧為鋼的歲月,鄧村農民起床比雞早,睡覺比狗晚,活的比牛累,勞碌一年,終因山高氣候寒冷、缺水、水稻產量并不高,連基本的口糧都不夠。有人給記者算了一筆賬,一家3畝水田,2畝旱地,6口人,一年四季都在田里爬,風調雨順的年份收2400斤稻谷,1600斤玉米,喂一頭豬,是全部家當。山里的日子荷包都是癟的,是十足的山巴佬。
由于鄧村屬于大山,加上與秭歸、興山相接,并與大老嶺森林公園的30萬畝森林無人區長線相連,所以野豬、獼猴等野獸出入頻繁,種植的糧食經常遭遇野豬、獼猴的糟踐。從玉米掛上紅須到收獲的3個月,農民則需要在玉米地里搭棚堅守,用通宵達旦的敲鑼、吆喝等方式驅趕野豬。還要乞求老天不要刮大風,成熟掛果的玉米如果遭遇6級以上的大風就會全部倒伏一無所獲。鄧村人為了口糧可謂粒粒皆幸苦。
因此從古至今,不管糧食有多么金貴,種茶一直是鄧村人的傳統,不僅絕對逆轉了野豬、風災等風險,茶葉也能換回大米及家庭所需的商品,一斤茶葉能換回100斤大米,而且收入大幅提高。因為種茶鄧村,鄧村成了進川的茶馬古道的必經之地,使得那個鳥不生蛋的鄧村卻很富裕,所以鄧村歷來大戶云集是不爭的事實,高度密集的“花屋、天井屋”都是見證大戶們的印記。茶葉一直是鄧村人的“福草”。
鄧村茶的跋涉苦旅
鄧村也因茶催生了厚重的茶文化,不管是不是客,到家都有一杯香茶相送,哪怕是冤家對頭,無茶不成禮在茶山鄧村根深蒂固的保留了下來。采茶鑼鼓也是提高采茶勞動效率的一種娛樂方式,就是用鑼鼓及采茶調去稀釋、破壞采茶人在采茶時相互聊天耽誤采茶時間的一種干預方式。當然種茶號子、采茶山歌、踩茶高腔、賣茶長調都是茶農們種茶、采茶、制茶、賣茶的消遣方式,也是忘卻疲勞最強的興奮劑,更是一種文化流派。
同時,青茶、靈杏茶、老麻葉都出自鄧村,制紅茶、綠茶、磚茶也是鄧村從未失傳的絕活。在鄧村,幾歲的娃娃一旦說起茶,都能搖頭晃腦的從地理、氣候、環境、條件等元素說得頭頭是道。
鄧村是一個彈丸之地,卻因為茶的堅守名聲在外,面積一直在理性增加。野獸出沒的山林也變成了空中長大樹,下上種好茶的一種模式,鄧村茶這個創立了450多年的品牌也隨著80年代宜昌是紅茶的主要產地和出口基地變得名聲風靡起來,成為絕對的三峽茶葉地標。
鄧村在紅茶飄紅的時代進入了一個高速、標準的發展期,鄧村國營茶場,在鄧村鄉行政機關周邊建起了一個在全國具有代表性的標準化茶園示范區,七八十年代鄧村一直是全國的茶葉參觀基地。
因為身邊有茶園建設的樣板,鄧村人就照葫蘆畫瓢的學著茶場的標準種茶,于是鄧村的茶園從零星分散,星羅棋布變成了高產高效茶園,茶園一下子猛增到3萬畝,正當茶農信心滿滿的收獲茶金時,一場災難悄然來臨。天有不測風云,隨著紅茶出口貿易的中斷,縣級茶葉公司宣告不復存在,鄉級茶葉公司在轉身開發健身茶時徹底夭折。
鄧村被迫轉型為綠茶主產之后,因沒有了市場銷售的主心骨,鄧村茶也經歷了前所未有的疼痛,“鄧村”被武漢商人搶注,鄧村茶陷入不能打鄧村牌的尷尬,鄧村茶人成了別人的笑料,市場經濟無情的給鄧村人好好的上了一課。
時任三峽晚報記者馬莉寫了一個頭版頭條的消息《宜昌痛失鄧村茶品牌》,讓人五味雜成,迷茫、困惑、無助、失落在鄧村人臉上一覽無余。盡管武漢有林立的鄧村茶莊,卻沒有一家注冊與鄧村有關的商標,商人就在收購時將好茶壓成了豆腐價。沒有了市場主體,沒有品牌支撐,茶農成了全程“自助者”,是種植茶葉的茶農、是加工茶葉的工人,是銷售茶葉的銷售員。洗腳上岸跑市場,對農民來說是旱鴨子,憨厚樸實的農民沒有見過花花綠綠的世界,形形色色的人,被坑蒙拐騙的事屢見不鮮,遭遇重創的茶農含淚揮刀砍茶樹的現象司空見慣。
一個市場的乾坤大挪移
2000年,親眼目睹茶農將茶葉倒在公路上憤然離去的背景,一名鄧村茶人看在眼里,要想使鄧村走出賣茶難的問題,必須走市場出路,他決定在長江市場試水組建茶葉市場,他就是黃宗虎。鄧村茶急需要市場出路,黃宗虎在長江市場經過2年摸著石頭過河的探索之后,漸漸地這里成了茶葉貿易的軸心,見多識廣的他,發現外地的茶葉市場不是這么幾個鐵皮棚子一樣的簡陋,門店也不是這么一個大雜燴的款式,而是文化味道十足,旅游含量很高的市場,既有貿易的功能又有休閑的韻味。
于是黃宗虎頗費周折、跑細了腿桿、用盡了心思,在安徽、福建、四川等地考察,揚長避短的在蝦子溝的荒郊草地上建一個三峽國際旅游茶城。他磨破了嘴皮,沒有錢他采取股份制合作,他聯合多家茶企共同發力。就在耗盡了精力工程終于在蝦子溝動工了,投資幾個億不是鬧著玩的,縮短施工時間,讓市場快速投入營運就是最大的任務,茶農賣茶難的問題可以得到根本解決,縮短建設周期也是最大的節省辦法。三峽茶城采取封閉式施工,挖掘機、推土機、壓路機各種機械幾十臺在施工場地排兵布陣,煞是壯觀,人們哪里見過這個陣仗,認為天上在下錢。在施工過程中讓他倒吸了一口涼氣,一直以為沒錢是大問題,其實扯皮才是其中的核心問題,各種有理的沒有理的扯皮都無一例外與錢有關。
雖然政府在各種政策上傾力支持,但是不可能將所有問題大包大攬,尤其是涉及錢的問題無疑是惹禍上身。黃宗虎和合伙人把所有問題都自己扛,在扯皮的現場他擲地有聲地講道理,拉鋸戰式地交涉,有人睡在機械下面撒潑,施工不得不被迫終止,就這樣施工只能選擇斷斷續續的進行,看著每天被消耗掉的時間,那么一大筆資金的利息每天都不菲,他親身體會到了心急如焚、焦灼不安的含義。有時候他只想流淚,為茶農實實在在的做點事怎么就那么難啊?但是他必須佯裝內心很強大的樣子,一旦他都信心不足想放棄,那所有人的精神就夸了,心里在下雪的他臉上卻滿是剛毅的表情去面對紛繁復雜的事情。
在3年中,黃宗虎度過了無數個不眠之夜,終于,2004年三峽茶城傲然矗立。新建的三峽茶城就像一塊巨大的磁石吸引了全國各地的茶葉品牌云集到這里,宜昌本土的茶葉商人紛至沓來。三峽茶城更像一個孵化器,讓1000多宜昌的泥巴腿子眼前豁然一亮,形成兩棲茶人,一頭連著市場一頭連著茶園:在鄧村的茶園基地建有茶葉加工廠收購加工,三峽茶城市場內有門店銷售,將茶園與市場進行了無縫對接,賣茶的難題就這樣化解了。看著每天人流如織的買賣貿易身影,看著進進出出的運茶車輛,這給了黃宗虎莫大的安慰,付出總算有了收獲,更大的是精神撫慰。
每當全國各地的考察團來三峽茶城考察時,他心里說,你們看到的是華麗的外衣,骨子里得難你們是無法想象的。
“鄧村綠茶”的泣血回歸
市場建設剛剛告罄,黃宗虎想,茶葉的兩件事才做了一件,市場建成了,但是鄧村茶品牌如何回歸?
鄧村實行寸土種茶,全鄉推進,一個鄉只有這么一個產業,茶葉面積已經接近8萬畝了。但是鄧村茶葉公司已為私營,身板瘦弱,而鄧村沒有茶葉地理品牌的身份證,舉步維艱。只有讓鄧村綠茶品牌徹底回歸,才能讓鄧村的8萬畝茶葉有品牌保障,才能讓夷陵區21萬畝的茶葉有精神支撐。
于是黃宗虎利用深耕茶葉行業的經驗,網絡了部分茶葉企業,組建了鄧村綠茶集團,高調的舉起了鄧村綠茶這個地理品牌。但是公司名是鄧村綠茶集團,如何讓鄧村綠茶品牌回歸呢?善于思辨的他,看到了國家地理保護標志的蹤影,這讓黃宗虎茅塞頓開:把鄧村綠茶申請國家地理保護標志。
思路決定出路,但是運作起來的難度可想而知,不是一朝一夕的事,在各級各部門的支持下,經過幾年的努力,鄧村綠茶如愿以償的成為了國家地理保護標志,鄧村綠茶終于實至名歸的回歸到了宜昌茶人身邊。宜昌從此理直氣壯的打出“鄧村綠茶”地理品牌。此刻可能有許許多多的茶農不知道一個鄧村牌對他們意味著什么?也許有更多人不知道市場經濟刀光劍影的背后的故事。
鄧村綠茶屬于夷陵區的公共品牌,可以是夷陵牌鄧村綠茶,也可以是宜昌牌鄧村綠茶。換句話說,鄧村綠茶既然是公共品牌,使用這個標志存在廣泛性,不屬于一個公司的品牌,可見黃宗虎的大將風范、產業責任與遠景擔當。品牌可以共用,但是品牌的推廣可是鄧村綠茶集團在真金白銀的投入。
10年來鄧村綠茶集團投入品牌宣傳的各種資金達到了近1億元,這是企業的運行成本,每年的固定投入都在為鄧村綠茶吆喝,這是一個夷陵區21萬畝茶園的地理坐標。黃宗虎沒有考慮讓共享這個公共品牌的企業分擔這筆不菲的吆喝開支。黃宗虎說:“鄧村綠茶在武漢乃至全國是代表宜昌茶,代表三峽地區的品牌,在北京一旦說起鄧村茶,都說是三峽的地理標志,有了這些就夠了。宜昌有40萬畝茶,只要鄧村綠茶能夠成為產業的引擎、成為茶業的原動力就不枉費這么大的周章,這么多的心血。”
四處制造動靜的鄧村茶
現在不管是在宜昌還是在武漢,只要說到鄧村綠茶都說是好茶,但是好在哪里?很少有人知道是在40萬畝無人區、宜昌特有的大葉種茶在海拔1000米以上的云霧高山生長出的好茶。
近年來,鄧村綠茶集團不斷的制造動靜吆喝鄧村茶,可謂是煞費苦心,因為他們深知酒好也怕巷子深的道理。鄧村綠茶一度時期被嘉靖皇帝稱之為三峽仙草的桂冠成為了歷史。因為各種原因,這個接力棒沒有得到傳承,沒有放大與推介,鄧村與中國十大名茶擦肩而過。
為了回歸三峽仙草的聲譽,黃宗虎在鄧村茶山制造動靜,出奇制勝的將人們的眼球吸引進山宣傳鄧村。吸引全國的媒體云集鄧村,現場見證鄧村的高海拔茶區,見證寸土種茶的生態環境,見證畫境般鄧村茶海,公園一樣的茶山,一年四季都是景的鄧村在全國人民心中打下了烙印,提升了鄧村茶的美譽度,和鄧村地理的概念。同時,鄧村綠茶走出去叫賣鄧村,在三峽茶城、宜昌、武漢、北京、包括在非洲等地所制造的活動無不與叫賣鄧村有關,在全球無時不刻的在吆喝鄧村。
連續5屆的茶藝節,鄧村綠茶集團都是承辦、協辦單位,將鄧村的元素演繹得淋漓盡致。斗茶賽、攝影展、鄧村茶尋根、鄧村帳篷節,鄧村綠茶開園節諸多的文化堪稱饕餮盛宴。僅鄧村綠茶開園節現場就吸引了鄧村鄉15000茶農參加了,被贊譽為夷陵史無前例的茶事活動。沒有任何的背景布,茶園就是美輪美奐的背景,開幕式的畫面成為了全國媒體的經典新聞。在人山人海的人群中記者見到了這樣一幕:一名70歲的魯姓村民來自紅桂香村,他在人叢中找到了開園節的承辦者黃宗虎,流著淚,拽住他的手說:“鄧村茶能有今天,我們茶農要好好謝謝你們啊。我活了70多歲還沒有見過為小小的一片茶葉搞出這么大的動靜,真是開了眼界啊。”茶農的聲音折射出的則是對產業的信心,對鄧村茶的新時代的認同。
業界的權威人士告訴記者:鄧村綠茶是國家地理保護標志,就是這樣一個地理標志引領了夷陵乃至宜昌茶業的發展走向,鄧村綠茶代表了夷陵區21萬畝茶園的公共品牌,這個品牌的強盛是茶農對市場預判的主心骨,為了將這個品牌傳承下去,一個企業在行使政府的事,將品牌做大做響,造福的是宜昌幾十萬茶農。鄧村綠茶聯袂打造的三峽茶城也解決了宜昌百萬茶農的銷售難題。60歲的人了還在不知疲倦的為鄧村茶奔波,湖北要為黃宗虎點贊,黃宗虎的思想引領了一個產業的時代。