85度C水果切片霉菌超標
2018-01-21 10:06:20
來源:網絡

位于漕寶路1540號一層的85度C,因去年9月23日制作的水果提拉切片(散裝稱重)檢出霉菌計數超標,昨天被上海市食藥監管局曝光。根據相關標準,蛋糕霉菌計數不得超過150CFU/克,涉事水果提拉切片霉菌計數達300CFU/克,超標一倍。
被曝光的還有特易購商業(上海)有限公司上南路分公司銷售、浙江江山有蜂緣蜂業有限公司生產的“有蜂緣”枇杷蜂蜜(500克/罐,2015年6月2日生產)。這個產品檢出不得檢出的氯霉素,含量達1.33微克/千克。據介紹,蜜蜂一旦感染“幼蟲腐爛病”,可能導致整個蜂群死亡。一些蜂場為省事省錢,會噴灑氯霉素這種便宜、強力的抗生素,來給蜂群消毒并防治病蟲害。而消費者過量服用氯霉素會抑制骨髓造血機能。
市食藥監管部門已依法對不合格食品采取下架、召回措施,并對生產經營不合格食品的企業立案查處。